Thursday, August 6, 2026
26.9 C
Thessaloniki

Συνταγές

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]
Κοινωνικά International Info -

Τελευταία άρθρα

Συστημική κρίση στον αμυντικό τομέα της Ουκρανίας: από τα σκάνδαλα διαφθοράς έως τους δημογραφικούς κινδύνους

Η συστημική κρίση στο ουκρανικό υπουργείο Άμυνας εδώ και καιρό δεν αποτελεί μυστικό —...
Κόσμος International Info -

Οδύσσεια: Πώς ο… πολυμήχανος Νόλαν έχτισε την Τροία, την Ιθάκη και τον Δούρειο Ίππο

Tο επίτευγμα της επικής ταινίας δεν βρίσκεται στα εντυπωσιακά σκηνικά, αλλά στο γεγονός ότι...
Πολιτισμός International Info -

Επίδομα ανεργίας ΔΥΠΑ: Πότε μπορείτε να το λάβετε δεύτερη φορά και ποιος είναι ο κανόνας των 400 ημερών

Η επαναχορήγηση του επιδόματος ανεργίας από τη ΔΥΠΑ είναι δυνατή υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις -...
Οικονομία International Info -

Πρώτη η Μελόνι, πτώση για τη Λέγκα και άνοδος του ακροδεξιού Εθνικού Μέλλοντος στην Ιταλία, δείχνουν οι δημοσκοπήσεις

Tα Αδέλφια της Ιταλίας «πείθουν» το 26,5% του στατιστικού δείγματος, η Φόρτσα Ιτάλια το...
Κόσμος International Info -
Latest

7 tips για να φτιάχνεις τον καφέ σου σαν επαγγελματίας

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα Εάν είστε από εκείνους που δεν μπορούν να φανταστούν το πρωινό τους χωρίς ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ, τότε σίγουρα θα βρείτε τα παρακάτω coffee hacks ιδιαίτερα χρήσιμα. Δεν χρειάζεται να είστε επαγγελματίες barista για να βιώσετε την απόλυτη γευστική εμπειρία· αρκεί να δώσετε λίγη παραπάνω προσοχή σε βασικές λεπτομέρειες, ώστε να αναδειχθούν […]

Τούρτα με κρέμα σοκολάτας

Kristyana M -
Η τούρτα με κρέμα σοκολάτας είναι πολύ εύκολη, έχει βάση από μπισκότα, όπως το τσίζκεϊκ, και η κρέμα έχει μόνο τρία υλικά. 30' προετοιμασία 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 2 ώρες...

Εύκολη σοκολατόπιτα με 4 υλικά, ζουμερή και υγρή σαν σουφλέ σοκολάτας!

Kristyana M -
Μόνο 4 υλικά έχει αυτή η ζουμερή σοκολατόπιτα που από πάνω είναι τραγανή, ενώ στο εσωτερικό της είναι απολαυστικά υγρή, σαν σουφλέ σοκολάτας! Κι...

Σοκολατένια μπισκότα αμαρέτι

Kristyana M -
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες παραλλαγές των κλασικών μπισκότων αμαρέτι. Φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα και προτείνουμε να τα σερβίρετε αμέσως μόλις κρυώσουν, όσο είναι...

Φακές με μανιτάρια

Kristyana M -
Οι φακές με έναν τρόπο διαφορετικό απ’ ό,τι έχουμε συνηθίσει. Με μανιτάρια και μπόλικα μυρωδικά φτιάχνουμε μια χορταστική φακοσαλάτα γεμάτη φρεσκάδα. 30' προετοιμασία 40' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 6 ...

25 σεφ μάς δίνουν μυστικά νοστιμιάς για τα μαγειρέματά μας

Kristyana M -
Κατά καιρούς έχουν μοιραστεί μαζί μας πολλές ωραίες συνταγές. Τώρα μας δίνουν έξυπνα τρικ που θα μας βοηθήσουν στην κουζίνα και κόλπα για να...

Σοκολάτα γάλακτος αρωματισμένη με τσάι earl grey

Kristyana M -
Το τσάι earl grey χαρίζει αρώματα περγαμόντου και γευστική πολυπλοκότητα σε αυτό το ρόφημα ζεστής σοκολάτας. 20' προετοιμασία 3 ώρες αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 20' Υλικά Μερίδες: για 2 φλιτζάνια  200 ml...

Ελληνικός καφές latte (!) με κανέλα και κακουλέ

Kristyana M -
Να που και ο ελληνικός καφές γίνεται latte! Ένα latte ανατολίτικο, με τα αρώματα που συνηθίζουν στη Μέση Ανατολή στον καφέ τους, δηλαδή κανέλα...

Ριζότο με άγριο μάραθο, μπιζέλια και σπαράγγια

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα Σημείωση: Το ριζότο είναι έτοιμο όταν είναι ακόμα «al dente». Το ρύζι πρέπει να «ελευθερώσει» λίγο από το άμυλό του έτσι ώστε να είναι κρεμώδες. Δεν πρέπει να είναι πολύ μαλακό. Αν το θέλατε ακόμα πιο κρεμώδες, προσθέτετε επιπλέον μία κουταλιά τυρί. Όταν κάνετε οποιοδήποτε ριζότο, να θυμάστε πως για κάθε 1 […]

Εύκολη κρεμ μπρουλέ σε 2 λεπτά

Kristyana M -
https://www.youtube.com/watch?v=bQ-wka-9rNU Δείτε πώς να φτιάξετε μέσα σε 2 λεπτά την πιο εύκολη και γρήγορη εκδοχή της κρεμ μπρουλέ. Μια διαφορετική παραλλαγή της κλασικής γαλλικής...

Valentine’s Dinner: 7+1 εστιατόρια για να γιορτάσεις τη Μέρα των Ερωτευμένων

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα Γιορτάζουμε τις 14 του Φλεβάρη σε 7 αγαπημένα εστιατόρια στο νησί, που έχουν φτιάξει εξεζητημένα dinner μενού, ειδικά για την Ημέρα των Ερωτευμένων.  La Petite Maison Ο διάσημος όμιλος εστιατορίων εμπνευσμένος από τη Γαλλική Ριβιέρα, La Petite Maison (LPM), και ο εμβληματικός ιταλικός οίκος αρωμάτων, Acqua di Parma, ένωσαν δυνάμεις με μια […]

Τοστ με απάκι και πικάντικη γραβιέρα

Kristyana M -
Απάκι και γραβιέρα δίνουν τόνο ελληνικό και λιγότερο πρόχειρο στο κλασικό πρόχειρο φαγητό μας. 10' προετοιμασία 5' μαγείρεμα Σύνολο: 15' Υλικά Μερίδες: για 2 τοστ  100 γρ. ντοματίνια  1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο  2...

Οι απόλυτες τραγανές τηγανητές πατάτες του Χριστόφορου Πέσκια

Kristyana M -
Μια τεχνική για το ψήσιμο της τέλειας τηγανητής πατάτας, που θα σας ξαφνιάσει αλλά θα σας δώσει μια πατάτα τραγανή εξωτερικά μα μαλακή στο...

Κέικ ταψιού με πορτοκάλι και παπαρουνόσπορο

Kristyana M -
Μαλακό, αρωματικό, τέλειο για τον καφέ μας, αυτό το κομψό κέικ πορτοκαλιού ψήνεται σε ταψί και καλύπτεται με ένα γλάσο με παπαρουνόσπορο. 30' προετοιμασία 40' ψήσιμο 30' αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και...

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικάΣυνταγές

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΥΓΕΙΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

Επικαιροτητα

Πολεμος

© INTERNATIONAL INFO 2024 - ALL RIGHTS RESERVED