Monday, May 4, 2026
17.7 C
Thessaloniki

Συνταγές

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]
Κοινωνικά International Info -

Τελευταία άρθρα

Χαλκιδική: 32χρονος Ουκρανός επιτέθηκε με μαχαίρι σε οικογένεια επειδή νόμιζε πως ήταν Ρώσοι!

Στιγμές πανικού εκτυλίχθηκαν σε πολυτελές συγκρότημα κατοικιών στη Χαλκιδική το βράδυ του Σαββάτου, όταν...
Άμυνα - Ασφάλεια International Info -

Οι Ιρανοί λένε πως χτύπησαν αμερικανικό πολεμικό πλοίο με δύο πυραύλους για να μην μπει στα Στενά του Ορμούζ

Το ιρανικό ναυτικό υποστήριξε ότι απέτρεψε την είσοδο αμερικανικών πολεμικών πλοίων στα Στενά του...
Επικαιρότητα International Info -

Ο Έλληνας σκηνοθέτης Πρόδρομος Τσινικόρης τιμάται με το Μετάλλιο Γκαίτε 2026

Στις 28 Αυγούστου η βράβευση - «Μεγάλη χαρά και τιμή η βράβευση με το Μετάλλιο...
Πολιτισμός International Info -

Παναθηναϊκός: «Εξετάζει την περίπτωση του Ντρίσα Καμάρα», σύμφωνα με τους Ιταλούς

Σύμφωνα με δημοσιεύματα ο Ντρίσα Καμάρα είναι στα «ραντάρ» του Παναθηναϊκού. Την περίπτωση του Ντρίσα Καμάρα φαίνεται...
Αθλητισμός International Info -
Latest

«Banoffee» pie

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ

Φαχίτας με στέικ

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ8 τορτίγιες Super Soft & Flexible Old El Paso500γρ. μοσχαρίσιο στέικ (Sirloin)1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι1 μικρή γλυκιά κόκκινη πιπεριά1 μικρή γλυκιά πορτοκαλί πιπεριά3 κουταλιές ηλιέλαιο1 κοφτό κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέριΓια το μαρινάρισμα3 κουταλιές ελαιόλαδο1 λάιμ, ο χυμός½ φλ. φρέσκο κόλιαντρο1 μικρή καυτερή πιπεριά, Jalapeno1 κουταλάκι κύμινο (αρτυσιά)½ κοφτό κουταλάκι τσίλι1 σκελίδα […]

Σαλάτα με κριθαράκι και φέτα

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 1 φλ. κριθαράκι• 1 κουταλιά βούτυρο• 2 1/2 φλ. ζεστό νερό• 1 κύβο ζωμού λαχανικών• 14 ντοματίνια κομμένα στη μέση• 3 κουταλιές ελαιόλαδο• 2 σκελίδες σκόρδο• 1 ½ κουταλάκι αλάτι• 1 κουταλάκι ρίγανη• 1 συσκευασία (100γρ.) σαλάτα του Αγρότη (ποικιλία από μαρούλια) Golden Fresh• 1 φλ. φρέσκο κραμπί ψιλοκομμένο Golden Fresh• […]

Τρικολόρε με μελιτζάνες και φέτα

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 500γρ μελιτζάνες• 125γρ κρεμμύδι• 40γρ ελαιόλαδο• 15γρ φυσική σκόνη λαχανικών Μιτσίδη• 250γρ ντοματίνια• 200γρ φέτα• 250γρ μακαρόνια τρικολόρ Μιτσίδη• Χοντροκοπανισμένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένετε τις μελιτζάνες και αφαιρείτε λίγο από τη βάση και το πάνω μέρος με το κοτσάνι. Κόβετε σε χοντρές φέτες και μετά σε κύβους. Βάζετε σε λεκάνη. Καθαρίζετε το κρεμμύδι, […]

Mαχαλεπί

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 8 φλ. νερό 8 κουταλιές καλά γεμάτες νισεστέ Για το σερβίρισμα: Σιρόπι με άρωμα τριαντάφυλλο ζάχαρη ροδόσταγμα νερό παγωμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ ανακατεύετε το νισεστέ και τα 2 φλιτζάνια νερό μέχρι που να μην υπάρχουν σβόλοι. Βάζετε τα 8 φλιτζάνια νερό να κοχλάσουν και προσθέτετε σιγά – σιγά το μίγμα […]

Ελληνικά μπισκότα βουτύρου

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 200γρ. Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο, κρύο 375γρ. απλό αλεύρι, κοσκινισμένο 125γρ. ζάχαρη άχνη 1 μεσαίο αυγό ελευθέρας βοσκής ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 μεσαίο αυγό ελευθέρας βοσκής, για άλειμμα 1 κ.σ. νερό για άλειμμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C/160C στον αέρα / αέριο βαθμίδα 4. Ζεσταίνουμε λίγο το γάλα […]

Πίτσα με βάση από κουνουπίδι

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τη βάση: 1 μεγάλο κουνουπίδι κομμένο πρόχειρα σε μπουκετάκια ½ φλ. χαλλούμι Το Ποιοτικό by Πάντζιαρος, τριμμένο ½ φλ. κεφαλοτύρι Το Ποιοτικό, τριμμένο 2 μεγάλα αβγά Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ελαιόλαδο για άλειμμα Για την επικάλυψη: 1 ½ φλ. μοτσαρέλα Το Ποιοτικό ή διάφορα τυριά τριμμένα 2 ώριμες ντομάτες, χωρίς σπόρους […]

Τορτελίνι με κολοκυθάκια και αρωματικά

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 250γρ τορτελίνι με τυρί Μιτσίδη• 500γρ κολοκυθάκια• 20γρ ελαιόλαδο• 60γρ φρέσκα κρεμμυδάκια• Φρέσκα φύλλα από διάφορα αρωματικά• Παρμεζάνα• 1 κύβο ζωμό λαχανικών Μιτσίδη ΕΚΤΕΛΕΣΗΚόβετε τα κολοκυθάκια στα 4 και μετά σε κομματάκια. Τα βάζετε σε κατσαρόλα με κρύο νερό να τα μισοσκεπάζει. Ψήνετε σε μέτρια φωτιά, χωρίς να σκεπάζετε την κατσαρόλα, […]

Σουπιές κρασάτες με το μελάνι τους

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 κιλό (μεγάλες καλύτερα) σουπιές (ζητάτε να σας καθαρίσουν τις σουπιές στο ιχθυοπωλείο, αλλά να σας κρατήσουν 2-3 σακουλάκια μελάνι), 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένα, 2 φύλλα δάφνης, 1 κουταλάκι σπόροι πιπεριού, ½ φλ. κόκκινο κρασί, ½ κοφτό κουταλάκι αλάτι, πιπέρι, ρύζι για το σερβίρισμα, προαιρετικά ΕΚΤΕΛΕΣΗΚόβετε τις σουπιές […]

Περσικό κέικ

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα Ένα ιδιαίτερο σιροπιαστό κέικ με άρωμα πορτοκαλιού για τον πρωινό ή απογευματινό καφέ. Αν δεν σας αρέσει το κάρδαμο, προτιμήστε να βάλετε στη συνταγή ανάμικτα μπαχαρικά (Mixed Spice). Το ανθόνερο στο σιρόπι θα δώσει ξεχωριστή εσάνς στο κέικ. Υλικά 2 μέτρια πορτοκάλια 4 αβγά 1½ φλ. ζάχαρη 3 φλ. (300 γρ.) αλεσμένα αμύγδαλα 1 […]

Σάµαλι (καλό πράµα)

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 300 γρ. (1 3/4 φλ.) σιµιγδάλι ¾ φλ. ζάχαρη 120 γρ. (½ φλ. περίπου) ανάλατο βούτυρο (π.χ. Kerrygold.) + επιπλέον για άλειµµα 1 κουταλάκι µπέικιν πάουντερ ½ κουταλάκι µαγειρική σόδα 1 λεµόνι το ξύσµα 100 γρ. (½ φλ.) γιαούρτι ολόπαχο 2 αβγά 24-32 ολόκληρα ασπρισµένα αµύγδαλα Για το σιρόπι: 2 φλ. […]

Xωριάτικη σαλάτα με ελιές και χαλλούμι

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 1 συσκευασία (350γρ.) σαλάτα χωριάτικη Garden Fresh• 1 συσκευασία (200γρ.) χαλλούμι• 2 ντομάτες• 15 μαύρες ελιές• 10 μικρά κριθάρινα κουλούρια• 1 κουταλάκι αλάτιΓια το ντρέσινγκ• 1/3 φλ. ελαιόλαδο• 4 κουταλιές ξύδι EKTEΛΕΣΗΚόβετε το χαλλούμι σε μικρά κυβάκια. Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ροδίζετε το χαλλούμι. Ψιλοκόβετε τις ντομάτες. Σε μία σαλατιέρα […]

Πανακότα με σοκολάτα και φράουλες

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 φλ. (200γρ.) κουβερτούρα1/3 φλ. νερό2 κουταλιές (16γρ.) ζελατίνη σε σκόνη2 ½ φλ. (625γρ.) κρέμα γάλακτος1 ½ φλ. (375ml) γάλα4 κουταλιές (80γρ.) ζάχαρη2 φακελάκια (2Χ10γρ.) ζάχαρη με βανιλλίνη Για την επικάλυψη:1 συσκευασία (425γρ.) γέμιση φρούτου φράουλα2 κουταλιές νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗΚόβουμε σε κομματάκια τη σοκολάτα. Σε ένα μικρό μπολ, ρίχνουμε το νερό και πασπαλίζουμε […]

Πατάτες με αγκινάρες στο φούρνο

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 1 κιλό πατάτες• 350 γρ. καρδιές αγκινάρας• 50 γρ. ελαιόλαδο• 1 κουταλάκι τσαγιού ρίγανη• Αλάτι και πιπέρι• 40 γρ. χυμό λεμονιού• 200 γρ. κρύο νερό ΕΚΤΕΛΕΣΗΚαθαρίζουμε τη φλούδα από τις πατάτες και τις κόβουμε σε μέτρια κομμάτια. Μοιράζουμε τις καρδιές αγκινάρας στα 2 ή 4, αναλόγως μεγέθους. Βάζουμε τα λαχανικά σε […]

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικάΣυνταγές

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΥΓΕΙΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

Επικαιροτητα

Πολεμος

© INTERNATIONAL INFO 2024 - ALL RIGHTS RESERVED