Thursday, April 16, 2026
20.4 C
Thessaloniki

Tag: Χορτοφαγικά

Φακές με μανιτάρια

Οι φακές με έναν τρόπο διαφορετικό απ’ ό,τι έχουμε συνηθίσει. Με μανιτάρια και μπόλικα μυρωδικά φτιάχνουμε μια χορταστική φακοσαλάτα γεμάτη φρεσκάδα. 30' προετοιμασία 40' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 10' Υλικά Μερίδες: 6 ...

Ριζότο με άγριο μάραθο, μπιζέλια και σπαράγγια

Προσθήκη στα αγαπημένα Σημείωση: Το ριζότο είναι έτοιμο όταν είναι ακόμα «al dente». Το ρύζι πρέπει να «ελευθερώσει» λίγο από το άμυλό του έτσι ώστε να είναι κρεμώδες. Δεν πρέπει να είναι πολύ μαλακό. Αν το θέλατε ακόμα πιο κρεμώδες, προσθέτετε επιπλέον μία κουταλιά τυρί. Όταν κάνετε οποιοδήποτε ριζότο, να θυμάστε πως για κάθε 1 […]

- A word from our sponsors -

spot_img

Follow us

HomeTagsΧορτοφαγικά