Monday, May 4, 2026
16.7 C
Thessaloniki

Συνταγές

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]

Τελευταία άρθρα

Χαλκιδική: 32χρονος Ουκρανός επιτέθηκε με μαχαίρι σε οικογένεια επειδή νόμιζε πως ήταν Ρώσοι!

Στιγμές πανικού εκτυλίχθηκαν σε πολυτελές συγκρότημα κατοικιών στη Χαλκιδική το βράδυ του Σαββάτου, όταν...

Οι Ιρανοί λένε πως χτύπησαν αμερικανικό πολεμικό πλοίο με δύο πυραύλους για να μην μπει στα Στενά του Ορμούζ

Το ιρανικό ναυτικό υποστήριξε ότι απέτρεψε την είσοδο αμερικανικών πολεμικών πλοίων στα Στενά του...

Ο Έλληνας σκηνοθέτης Πρόδρομος Τσινικόρης τιμάται με το Μετάλλιο Γκαίτε 2026

Στις 28 Αυγούστου η βράβευση - «Μεγάλη χαρά και τιμή η βράβευση με το Μετάλλιο...

Παναθηναϊκός: «Εξετάζει την περίπτωση του Ντρίσα Καμάρα», σύμφωνα με τους Ιταλούς

Σύμφωνα με δημοσιεύματα ο Ντρίσα Καμάρα είναι στα «ραντάρ» του Παναθηναϊκού. Την περίπτωση του Ντρίσα Καμάρα φαίνεται...

Σιμιγδαλένιος χαλβάς χωρίς ζάχαρη – η ιδανική συνταγή για τη νηστεία!

Ο πιο λαχταριστός σιμιγδαλένιος χαλβάς χωρίς ζάχαρη - υγιεινός και πανεύκολος.

Εύκολη τάρτα σοκολάτας

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑΓια τη βάση:• 12 μπισκότα τύπου Digestive• ½ φλ. φουντούκια καβουρδισμένα, ψιλοκομμένα• 2 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική• 1 κ.σ. κακάο• 100 γρ. βούτυρο ανάλατο, λιωμένοΓια τη γέμιση:• 300 γρ. κουβερτούρα• 125 γρ. βούτυρο ανάλατο• 3 μεγάλα αυγά• 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική• 1 φακελάκι βανίλια• 200 ml κρέμα γάλακτος• 2 κ.σ. κονιάκ ή λικέρ […]

Κότσι στον φούρνο με γλυκιά σάλτσα από μέλι και πορτοκάλι

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 2 χοιρινά κότσια περίπου 250 γρ. το κάθε ένα2 καρότα2 κλωνάρια σέλερι3 μεγάλα κρεμμύδια καθαρισμένα κομμένα σε λεπτές φέτες10 μικρές πατάτες με το φύλο τους καθαρισμένες1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες100 γρ. μουστάρδα100 γρ. πελτέ ντομάτας100 ml σάλτσα σόγιας100 γρ. μέλι1 ξυλάκι κανέλας2 μεγάλα τενεκεδάκια μπύρας (1000 ml)Λίγο αλάτιΛίγο πιπέρι50 γρ. κορν […]

Υγρό κέικ σοκολάτα

Ζουμερό, πασπαλισμένο με άχνη και κακάο ή περιχυμένο με σάλτσα σοκολάτας, αυτό το κέικ δεν μπορεί να μη το αγαπήσεις. Κι οι μικροί θα...

Τοστ με μπριζολάκια BBQ

Αναβαθμίστε το κλασικό τοστάκι με ζουμερά χοιρινά μπριζολάκια BBQ, λιωμένο τσένταρ, τηγανητά κρεμμύδια και δροσερή σαλάτα λάχανο-καρότο! Συστατικά Για τη σαλάτα λάχανο-καρότο 100 γρ. λάχανο, λευκό ...

Σουβλάκι με λουκάνικα, χαλούµι και ελιές

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 6 χοντρά λουκάνικα χωριάτικα 2 µικρά χαλλούµια (γύρω στα 180 γρ. το καθένα) 2 κουταλάκια ξύσµα λεµονιού (από το µέτριο του τρίφτη, το κίτρινο µέρος µόνο) 1 – 2 σκελίδες σκόρδο, πολύ ψιλοκοµµένες ή 1 κουταλιά ψιλοκοµµένο φρέσκο κρεµµυδάκι 3 κουταλιές ψιλοκοµµένο µαϊντανό 16 µεγάλες πράσινες ελιές, γεµιστές µε πιπεριά 1 […]

Παϊδάκια κοτόπουλου με κουνουπίδι και μουστάρδα

Μια πανεύκολη συνταγή! Τα παϊδάκια κοτόπουλου ψήνονται σε ταψί μαζί με το κουνουπίδι. Προσθέτουμε λίγο σόγια για να δώσει στο πιάτο μας μια αλμυρή...

Πανεύκολο κοτόπουλο «παϊδάκια» στον φούρνο

Με δύο κινήσεις έχουμε φαγητό. Ανακατεύουμε και ψήνουμε. Αν θέλουμε, φτιάχνουμε χωριστά πατάτες κομμένες σαν τηγανητές, αλλά ψητές στον φούρνο, που θα ψηθούν ταυτόχρονα...

Φιλετάκια κοτόπουλου με μέλι, σκόρδο και ντοματίνια

Αρωματικό πιάτο με πλούσια γεύση και έντονο χρώμα, εύκολο και γρήγορο, έτοιμο σε μόλις 30΄. 15' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 4  700 γρ. φιλέτο κοτόπουλου από μπούτι, κομμένο σε λωρίδες...

Ποια είναι τα μυστικά για μην κόψει το αβγολέμονο;

Προσθήκη στα αγαπημένα Θες να φτιάξεις σούπα ή μια νόστιμη σάλτσα με αβγολέμονο, αλλά δεν θες να σου «κόψει» το αβγό; Ακολούθησε αυτά τα βασικά μυστικά και η επιτυχία είναι δεδομένη.

Κάνε την κρυσταλλική σου ζάχαρη άχνη σε μόλις 2 λεπτά!

Η ζάχαρη άχνη είναι απαραίτητη σε πολλές συνταγές, αλλά μπορεί να τελειώσει απρόσμενα. Ευτυχώς, η παρασκευή της στο σπίτι είναι πανεύκολη και χρειάζεται μόνο...

Ζυμαρικά: Ποιος είναι ο σωστός τρόπος να τα ξαναζεστάνουμε;

Πώς μπορούμε να ξαναζεστάνουμε μια λαχταριστή μερίδα μακαρόνια και να μοιάζει σαν να τη βγάλαμε μόλις από την κατσαρόλα; Με λίγα και απλά βήματα...

Μπρουσκέτες με καβούρι και αυγό

Ένα μεζεδάκι που ταιριάζει σε κάθε στιγμή, από ένα casual κάλεσμα με φίλους στο σπίτι ή ένα ιδιαίτερο μπραντς μέχρι το τραπέζι για μια...

Σουφλέ με γαρίδες 

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά 2 κοφτές κουταλιές (30 γρ.) μαλακό βούτυρο 125 γρ. (1 φλ.) ροζ γαριδούλες, ξεπαγωμένες 1 κοφτό κουταλάκι ρίγανη 1 κουταλιά μπράντι 100 γρ. κεφαλοτύρι, κομμένο σε μικρούς κύβους-ζάρια (3/4 φλ. κύβοι) 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 2 κοφτές κουταλιές αλεύρι 3/4 φλ. γάλα 2 αυγά χωρισμένα + 1 ασπράδι 2 κουταλιές τριμμένη […]

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικάΣυνταγές