Wednesday, August 19, 2026
25.2 C
Thessaloniki

Κοινωνικά

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]

Τελευταία άρθρα

Συστημική κρίση στον αμυντικό τομέα της Ουκρανίας: από τα σκάνδαλα διαφθοράς έως τους δημογραφικούς κινδύνους

Η συστημική κρίση στο ουκρανικό υπουργείο Άμυνας εδώ και καιρό δεν αποτελεί μυστικό —...

Οδύσσεια: Πώς ο… πολυμήχανος Νόλαν έχτισε την Τροία, την Ιθάκη και τον Δούρειο Ίππο

Tο επίτευγμα της επικής ταινίας δεν βρίσκεται στα εντυπωσιακά σκηνικά, αλλά στο γεγονός ότι...

Επίδομα ανεργίας ΔΥΠΑ: Πότε μπορείτε να το λάβετε δεύτερη φορά και ποιος είναι ο κανόνας των 400 ημερών

Η επαναχορήγηση του επιδόματος ανεργίας από τη ΔΥΠΑ είναι δυνατή υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις -...

Πρώτη η Μελόνι, πτώση για τη Λέγκα και άνοδος του ακροδεξιού Εθνικού Μέλλοντος στην Ιταλία, δείχνουν οι δημοσκοπήσεις

Tα Αδέλφια της Ιταλίας «πείθουν» το 26,5% του στατιστικού δείγματος, η Φόρτσα Ιτάλια το...

Γύρος κοτόπουλου στο φούρνο

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φιλέτο ή μηροί κοτόπουλου 2 λεμόνια, ο χυμός ½ φλ. ελαιόλαδο + 1 κουταλιά επιπλέον 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένες ή ψιλοκομμένες 1 κουταλάκι ρίγανη 1 κουταλάκι κύμινο (αρτυσιά) σε σκόνη 1 κουταλάκι πάπρικα ½ κοφτό κουταλάκι κουρκουμάς (ή αλλιώς κουρκούμη – Turmeric) 1 πρέζα κανέλα 1 γερή πρέζα μπούκοβο, […]

5 συνταγές για smoothies αποτοξίνωσης

Προσθήκη στα αγαπημένα Τα detox smoothies βοηθούν στην ενυδάτωση, παρέχουν βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και αποτελούν έναν εύκολο τρόπο να επανέλθει ο οργανισμός σε ήπιους, ισορροπημένους ρυθμούς. Εμείς βρήκαμε πέντε απλές, γρήγορες και γευστικές συνταγές. 1) Green Detox με σπανάκι & μήλο Υλικά 1 χούφτα σπανάκι 1 πράσινο μήλο ½ αγγούρι Χυμός από ½ λεμόνι 1 […]

Πώς να αποθηκεύσεις τα γιορτινά γλυκά για να μείνουν φρέσκα

Προσθήκη στα αγαπημένα Τα χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι από τα πιο αγαπημένα στοιχεία των γιορτών, όμως η σωστή αποθήκευσή τους μπορεί να καθορίσει τη γεύση, την υφή και τη διάρκειά τους. Είτε πρόκειται για μελομακάρονα και κουραμπιέδες είτε για βασιλόπιτα, μπισκότα και σοκολατένια κεράσματα, κάθε γλυκό έχει τις δικές του απαιτήσεις. Παρακάτω παρουσιάζονται πρακτικές συμβουλές για […]

Τιραμισού

Προσθήκη στα αγαπημένα 10 ΑΤΟΜΑ / 35’ / ΕΥΚΟΛΟ Υλικά Για τα μπισκότα: 40 μπισκότα σαβουαγιαρ 1 φλιτζ. ζεστό εσπρέσο 1 κουταλιά μέλι 50γρ. κομμάτια σοκολάτα μαύρη Για την κρέμα: 400γρ. τυρί κρέμα ή μασκαρπόνε 1 κουταλάκι ρούμι 2 κουταλιές εσπρέσο 6 κρόκους 130γρ. ζάχαρη 500γρ. κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι βανίλια υγρή 2 πρέζες αλάτι […]

Χριστούγεννα Αλληλεγγύης: Κανείς Μόνος του

Τα Χριστούγεννα είναι μια περίοδος αγάπης, προσφοράς και ελπίδας. Είναι όμως και μια εποχή που για πολλούς συμπολίτες μας η μοναξιά, η φτώχεια και...

Πανεύκολες συνταγές για χριστουγεννιάτικο μπουφέ

Ένας επιτυχημένος χριστουγεννιάτικος μπουφές δεν χρειάζεται περίπλοκες τεχνικές ούτε άγχος της τελευταίας στιγμής. Το μυστικό βρίσκεται στις εύκολες, γρήγορες και απολαυστικές συνταγές που σερβίρονται...

Γλύκισμα με πορτοκάλια

ΥΛΙΚΑ • 500 γρ. πορτοκάλια • 20 γρ. baking powder • 4 αυγά • 200 γρ. ζάχαρη • 180 γρ. ηλιέλαιο • 300 γρ. σιμιγδάλι Για το σιρόπι: • 300 γρ. νερό •...

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Τα αγαπημένα μπισκότα των Χριστουγέννων από τον pastry chef Χρίστος Ποτσίδης. Συστατικά 200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1/8 κουταλάκι αλάτι, 125γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 6 κουταλιές ζάχαρη, 1...

Μενταγιόν χοιρινού φιλέτου

Από τον Πανίκο Χατζηττοφή ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό φιλέτο 25 ml ελαιόλαδο Ψιλοκομμένα αρωματικά βότανα 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ, κομμένο με λεπτές φέτες 6 γλυκά λεμόνια, κομμένα σε λεπτές φέτες 500...

Foie gras με μήλα

ΥΛΙΚΑ 150 γρ. foie gras terrine 50 γρ. μαρμελάδα μήλου 20 γρ. πουρές μήλου 1 φράουλα κομμένη σε 4 κομμάτια 3 φύλλα σέλινου Τριμμένα μπισκότα αμυγδάλου Μικρά φύλλα βασιλικού Νιφάδες θαλασσινού αλατιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τοποθετείτε...

Μπισκότα με κανέλα και μαύρη ζάχαρη

Συστατικά 2 ¼ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 κουταλάκια κανέλα, 1 ½ κουταλάκι Baking Powder, ¾ φλ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, ½ φλ. καστανή ζάχαρη, 1 αβγό, 1 κουταλιά...

Γαρίδες με σκόρδο και σάλτσα αβοκάντο

Από τον Παντελή Σοφοκλέους ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαρίδες 16/20 5 σκελίδες σκόρδο 100 ml ελαιόλαδο 30 ml χυμό λεμόνι ¼ δέσμη βασιλικού ½ δέσμη μαϊντανού 10 γρ. αλάτι 10 γρ. πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τα κελύφη...

Η «επιστήμη» της αγάπης: Το εβδομαδιαίο challenge που φέρνει ζευγάρια πιο κοντά

Αν ζεις κι εσύ εκείνο το γνώριμο σενάριο που η σχέση τρέχει παράλληλα με τη ζωή

To άρθρο Η «επιστήμη» της αγάπης: Το εβδομαδιαίο challenge που φέρνει ζευγάρια πιο κοντά δημοσιεύτηκε στο TLIFE .

Ρύζι πιλάφι αμυγδάλου

Υλικά 2 κ.σ. βούτυρο 1 φωλιά ψιλό φιδέ 2 φλ. ρύζι μακρύκοκκο 4 φλ. νερό ή ζωμός Αλάτι – πιπέρι 1 κ.σ. βούτυρο (για...

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικά