Sunday, October 4, 2026
22.3 C
Thessaloniki

Κοινωνικά

Συνελήφθη 35χρονη στην Κω μετά τον σοβαρό τραυματισμό του 3χρονου παιδιού της, βρέθηκε αναίσθητο σε σταθμευμένο αυτοκίνητο

Συνελήφθη μια 35χρονη μητέρα στην Κω μετά τον σοβαρό τραυματισμό του 3χρονου παιδιού της, το οποίο εντοπίστηκε αναίσθητο μέσα σε σταθμευμένο αυτοκίνητο. Το περιστατικό, που αρχικά φέρεται να αντιμετωπίστηκε ως...

Τελευταία άρθρα

Ελλάδα – Ολλανδία: Στην… καυτή Τούμπα για μια ακόμη ιστορική νίκη

Η Εθνική ομάδα υποδέχεται την Ολλανδία το βράδυ της Πέμπτης (01/10, 21:45) στο κατάμεστο...

120 δόσεις: Θερμή η υποδοχή της αγοράς – Το θηριώδες ιδιωτικό χρέος και τα «στοιχήματα» βιωσιμότητας

Η αγορά αναμένει την εξειδίκευση των μέτρων, ώστε να αξιολογηθεί το εύρος και ο...

Κρήτη: Αγνοείται κτηνοτρόφος, οχήματα έπεσαν στη θάλασσα στις Γούβες, κόπηκε γέφυρα στον Μυλοπόταμο

Σοβαρά προβλήματα στο Δήμο Μυλοποτάμου, με πλημμύρες, λάσπη και υποχώρηση γεφυριού στα Ζωνιανά, όπου...

Πώς γίνονται τραγανές οι πατάτες φούρνου;

Για να πετύχεις τραγανές πατάτες φούρνου, υπάρχουν μερικά μυστικά στη διαδικασία προετοιμασίας και ψησίματος. 1. Επιλογή πατάτας: Προτίμησε πατάτες με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, όπως οι κίτρινες...

Γιουβαρλάκια

ΥΛΙΚΑ Για τους κεφτέδες: 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 70 γρ. ρύζι Καρολίνα, “Μιτσίδη” 40 γρ. ελαιόλαδο 180 γρ. κρεμμύδι, τριμμένο 20 γρ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο 1/2 κ.γ. μαύρο πιπέρι 1/2...

Ονειρεμένος πορτοκαλένιος χαλβάς

ΥΛΙΚΑ 3 µέτρια πορτοκάλια 3 φλ. σιµιγδάλι χονδρό Μιτσίδη 1 φλ. ηλιέλαιο 4 αβγά σε θερµοκρασία δωµατίου 1 φλ. ζάχαρη 3 κ.γ. baking powder 1 κ.σ. essence ή πάστα βανίλιας Για το...

Μπάρες με καραμέλα και σοκολάτα

Υλικά Για τη βάση 150 γρ. αλεύρι φαρίνα 35 γρ. αμύγδαλα, χοντροαλεσμένα 35 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ¼ κ.γλ. αλάτι 1 κ.γλ. απόσταγμα βανίλιας 125 γρ....

Ρικατόνι με καπνιστό σολομό

Υλικά 500 γρ. Ρικατόνι Μιτσίδη 1 πακέτο καπνιστό σολομό σε κύβους 2 κ.σ. χυμό λεμονιού ξύσμα από 1 λεμόνι 1 ½ φλ. κρέμα πιπέρι...

Σοκολατένιο ρυζόγαλο φούρνου

Υλικά 200 γρ. ρύζι γλασέ 1 λίτρο γάλα 50 γρ. κακάο 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά βανίλια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε το ρύζι πολύ καλά και το ψήνουμε με 300 γρ. νερό, μέχρι να...

Χταπόδι με ούζο και μακαρόνια κοράλι

ΥΛΙΚΑ • 1 κιλό χταπόδι • 35γρ ελαιόλαδο • 50γρ ούζο • Θαλασσινό αλάτι • 400γρ μακαρόνια κοράλι Μιτσίδη • 1 κύβο ζωμό για ζυμαρικά Μιτσίδη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε το χταπόδι και το...

Γαλακτομπούρεκο

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ)• 1 συσκευασία (450γρ.) φύλλα κρούστας• ½ φλ. (125γρ.) βούτυρο ανάλατο λιωμένοΓια την κρέμα• 2 λίτρα (8 φλ.) φρέσκο γάλα• 1/3 φλ. (50γρ.) αλεύρι• 2/3 φλ. (100γρ.) κορν φλάουερ• 2 φακελάκια (2Χ5γρ.) βανίλια• ½ φλ. (125γρ.) ζάχαρη• 3 αυγά (Μ)• ½ φλιτζανάκι του καφέ (50γρ.) ροδόσταγμα ΑγρούΓια το σιρόπι• […]

Κοτόπουλο κοκκινιστό με μακαρόνια

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 1 κιλό κοτόπουλο, σε κομμάτια (με κόκκαλο)• 30γρ ελαιόλαδο• Μαύρο πιπέρι• 1 κουταλάκι τσαγιού μπαχάρι• 150γρ λευκό κρασί• 1 κύβο ζωμό κότας Μιτσίδη• 400γρ ψιλοκομμένες ντομάτες Μιτσίδη• 400γρ μακαρόνια κοράλι Μιτσίδη• Ώριμο χαλούμι• 1 κύβο ζωμό για ζυμαρικά Μιτσίδη ΕΚΤΕΛΕΣΗΒάζετε σε κατσαρόλα το ελαιόλαδο και ζεσταίνετε σε μέτρια φωτιά. Τοποθετείτε μέσα […]

Παστίτσιο με μανιτάρια

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ• 1 κιλό μανιτάρια• 50γρ ελαιόλαδο• 150γρ κρεμμύδι ψιλοκομμένο• Αλάτι και πιπέρι• 50γρ μαϊντανό, ψιλοκομμένο• 200γρ ξερή αναρή, τριμμένη• 500γρ χοντρά μακαρόνια Μιτσίδη• 1 κύβο ζωμό για ζυμαρικά ΜιτσίδηΓια την κρέμα:• 1 λίτρο γάλα• 100γρ αλεύρι• 4 αυγά ΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένετε, στραγγίζετε και κόβετε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες. Ψήνετε το κρεμμύδι με το […]

Δούκισσα λευκή

Υλικά ½ φλυτζ. αποξηραμένα χρυσόμηλα (100 γρ) ½ φλυτζ. αποξηραμένα κρανμπερις (65 γρ) 3 κουταλιές κονιάκ ή λικέρ πορτοκαλιού (45 γρ) 400 γρ συσκευασια γάλα ζαχαρούχο ½ φλυτζ. γάλα πλήρες...

Μικρά κεμπάπ με γιαούρτι και πάπρικα

Υλικά 300γρ. χοιρινό κιμά, 300γρ. αρνίσιο κιμά, 1 κρεμμύδι, ½ κουταλάκι κύμινο, ½ κουταλάκι μπαχάρι τριμμένο, ½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, ξυλάκια για σουβλάκια, αλάτι, πιπέρι. Για το ντιπ γιαουρτιού με...

Κέικ μπανάνας με κομματάκια σοκολάτας

Υλικά 3-4 ώριμες μπανάνες (350-400 γρ. καθαρισμένες) 2 μεγάλα αυγά 125 γρ. βούτυρο ανάλατο, λιωμένο 235 γρ. αλεύρι ζαχαροπλαστικής (self-raising) 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ...

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικά