Thursday, August 20, 2026
25.6 C
Thessaloniki

Κοινωνικά

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]
Κοινωνικά International Info -

Τελευταία άρθρα

Συστημική κρίση στον αμυντικό τομέα της Ουκρανίας: από τα σκάνδαλα διαφθοράς έως τους δημογραφικούς κινδύνους

Η συστημική κρίση στο ουκρανικό υπουργείο Άμυνας εδώ και καιρό δεν αποτελεί μυστικό —...
Κόσμος International Info -

Οδύσσεια: Πώς ο… πολυμήχανος Νόλαν έχτισε την Τροία, την Ιθάκη και τον Δούρειο Ίππο

Tο επίτευγμα της επικής ταινίας δεν βρίσκεται στα εντυπωσιακά σκηνικά, αλλά στο γεγονός ότι...
Πολιτισμός International Info -

Επίδομα ανεργίας ΔΥΠΑ: Πότε μπορείτε να το λάβετε δεύτερη φορά και ποιος είναι ο κανόνας των 400 ημερών

Η επαναχορήγηση του επιδόματος ανεργίας από τη ΔΥΠΑ είναι δυνατή υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις -...
Οικονομία International Info -

Πρώτη η Μελόνι, πτώση για τη Λέγκα και άνοδος του ακροδεξιού Εθνικού Μέλλοντος στην Ιταλία, δείχνουν οι δημοσκοπήσεις

Tα Αδέλφια της Ιταλίας «πείθουν» το 26,5% του στατιστικού δείγματος, η Φόρτσα Ιτάλια το...
Κόσμος International Info -
Latest

Vegan καρυδάτο µε κακάο και σιρόπι

Kristyana M -
Υλικά • 250 γρ. αλεύρι • 50 γρ. κακάο • 140 γρ. καρύδια • 1 κουταλάκι τσαγιού κοφτό κανέλα • 10 γρ. baking powder • 150 γρ. ζάχαρη • ½ κουταλάκι...

Τιραµισού φράουλας

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ 52 (περίπου) µπισκότα σαβουαγιάρ 700 γρ. φράουλες 1 1/4 φλ. µαρµελάδα φράουλα (µε κοµµατάκια φράουλας) 8 κουταλιές λικέρ πορτοκάλι 1/3 φλ. χυµό πορτοκαλιού 500 γρ. τυρί µασκαρπόνε (Mascarpone) σε...

Beef short ribs

Kristyana M -
Από τον σεφ Χρήστο Παναγιώτου ΥΛΙΚΑ 2 κιλά βοδινό short ribs 60 ml ελαιόλαδο 50 γρ. καστανή ζάχαρη 30 γρ. ρίγανη φρέσκα 30 γρ. σκόρδο σε σκόνη 30 γρ. κρεμμύδι σε...

Κέικ με μύρτιλα

Kristyana M -
Υλικά 125 γρ. βούτυρο ανάλατο 1 κ.σ. ξύσµα λεµονιού 230 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. βανίλια ή ζάχαρη βανίλιας 2 µεγάλα αυγά 300 γρ. αλεύρι φαρίνα 1 κ.γ. baking powder ½ κ.γ....

Λαβράκι με τζίντζερ

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ 2 λαβράκια, Blue Island Θαλασσινό αλάτι, 4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα διαγώνια σε φέτες 2 Χ 5 εκατοστά φρέσκο τζίντζερ, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 6 κ. σ....

Σαρλότα µε αχλάδι και σος βατόµουρα

Kristyana M -
Μία απολαυστική σαρλότα απο την Pastry Chef Εύη Ιωάννου Χιώτη Συστατικά 8 αχλάδια µεγάλα (Ουίλιαµς), 3 ½ φλιτζάνι ζάχαρη, 2 κουταλιές χυµό λεµονιού, 5 κουταλιές κοφτές corn flour, 2 φλιτζάνια...

Picanha στην ψησταριά

Kristyana M -
Πρόκειται για το αγαπημένο κρέας των Βραζιλιάνων! Μια καλή picanha είναι ζουμερή, τρυφερή και σε κάνει να θες ακόμα περισσότερη. Το κρέας πρέπει να...

Τάρτα μήλου με κρέμα αμυγδάλου

Kristyana M -
Τακτοποιημένες φέτες μήλου. Μια λαχταριστή πινελιά βουτύρου. Ένας συνδυασμός από γλυκά, τρυφερά μήλα και μια πλούσια γέμιση αμυγδάλου. Αυτή η συνταγή για τάρτα μήλου...

Μακαρόνια γκρατέν με τρία τυριά

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο (500 γρ.) κοφτά μακαρονάκια (σελινάκι, κοχυλάκια, φιογκάκια…) 3 κοφτές κουταλιές ξεπαγωμένο βούτυρο + λίγο για το ταψί 4 φέτες ζαμπόν, σε μικρά τετραγωνάκια 250 γρ....

Πατατοσαλάτα με αβγό και μυρωδικά

Kristyana M -
Μια πατατοσαλάτα με αβγό και μυρωδικά είναι ένα ελαφρύ πιάτο τόσο για το μεσημέρι όσο και το βράδυ. Υλικά 1 κιλό πατάτες πλυμένες και κομμένες...

Banana cream pie: τάρτα με κρέμα, μπανάνες και βαση γκοφρέτας

Kristyana M -
Η βάση αυτής της τάρτας είναι πολύ πρωτότυπη: αποτελείται από μία στρώση τριμμένες γκοφρέτες βανίλιας, αυτές που απολαμβάναμε όταν ήμασταν πιτσιρίκια. Επειδή περιέχει φρέσκες...

«Μιλφέιγ» µε αµπελόφυλλα, αναρόκρεµα, µέλι και καρύδια

Kristyana M -
Υλικά 10 αµπελόφυλλα 300 γρ. φρέσκια ανάλατη αναρή 150 γρ. κρέµα γάλακτος χτυπηµένη 10 γρ. κανέλα τριµµένη 50 γρ. µέλι 30 γρ. καρύδια 5 γρ. ροδόσταγµα Εκτέλεση Χτυπάτε στο µίξερ την κρέµα γάλακτος...

Το Alchemist του Munk αλλάζει τους κανόνες της υψηλής γαστρονομίας

Kristyana M -
Στην Κοπεγχάγη, μια πόλη που εδώ και χρόνια αποτελεί γαστρονομικό προορισμό, λειτουργεί το Alchemist, ίσως το πιο ανατρεπτικό εστιατόριο με αστέρι Michelin στον κόσμο. Δημιούργημα...

Μαχαλεπί γάλακτος με κόκκινη σος από φορμόζες

Kristyana M -
Υλικά Για τη σος: 200 γρ. φορμόζες 40 γρ. σπιτική λεμονάδα Για το μαχαλεπί γάλακτος: 1 λίτρο γάλα 100 γρ. ζάχαρη 100 γρ. νησιαστό ¼ κουταλάκι τσαγιού μαστίχα ακοπάνιστη Εκτέλεση Ετοιμάζουμε το μαχαλεπί από...

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικά

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΥΓΕΙΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

Επικαιροτητα

Πολεμος

© INTERNATIONAL INFO 2024 - ALL RIGHTS RESERVED