Οι συνέπειες της Κλιματικής αλλαγής αποτυπώνονται κάθε χρόνο όλο και πιο έντονα σε όλες της εκφάνσεις της ζωής μας. Φυσικά, ανεπηρέαστη δε θα μπορούσε να μείνει η οικονομική δραστηριότητα που σε πολλά επίπεδα οι επιπτώσεις είναι δραματικές.

Ένας τομέας που τα δυο τελευταία χρόνια έχει υποστεί τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής στη χώρα μας, είναι η οινοποιία. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με την έκθεση του “World Wine Production Outlook- OIV First Estimates”, που υπάγεται στον Διεθνή Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου, «Μία από τις χώρες που δείχνει τη μεγαλύτερη αρνητική διακύμανση σε σχέση με το 2022 είναι η Ελλάδα, με αναμενόμενη παραγωγή κρασιού 1,1 mhl το 2023. Αυτή η ποσότητα συνιστά σημαντική μείωση όχι μόνο σε σχέση με πέρυσι (-45%) αλλά και συγκρινόμενη με το μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας (-50%).

Η εξέλιξη αυτή μπορεί να αποδοθεί στις έντονες βροχοπτώσεις την άνοιξη που προκάλεσαν ασθένειες των σταφυλιών (κυρίως περονόσπορος) και στις αυξημένες θερμοκρασίες και την ξηρασία τους καλοκαιρινούς μήνες που επηρέασε έντονα τα αμπέλια».

Φυσικά, οι προβλέψεις της συγκεκριμένης έκθεσης δεν είναι δυσοίωνες μόνο για τη χώρα μας αλλά περιγράφει ένα σκοτεινό τοπίο στο οποίο βρίσκονται πολλές χώρες της Ευρώπης και του Νοτίου Ημισφαιρίου γενικότερα.

Η παραγωγή κρασιού υποχώρησε αισθητά λόγω των ακραίων καιρικών συνθηκών και πλέον βρίσκεται στα χαμηλότερα επίπεδα των τελευταίων 60 χρόνων.

Τα επιμέρους στοιχεία της έκθεσης κυριολεκτικά προβληματίζουν αφού η παγκόσμια παραγωγή κρασιού το 2023 υπολογίζεται μεταξύ 241,7 mhl και 246,6 mhl, δηλαδή μειωμένη κατά 7% σε σύγκριση με τον ήδη χαμηλό μέσο όρο του 2022. Ενώ το στοιχείο που έχει μεγάλη σημασία είναι ότι οι παραπάνω πληροφορίες συλλέχθηκαν από 29 χώρες οι οποίες αντιπροσωπεύουν το 94% της παγκόσμιας παραγωγής κρασιού το 2022. Η παραγωγή παρουσίασε τη μεγαλύτερη υποχώρησή της από το 1961 στις μεγαλύτερες οινοπαραγωγικές χώρες και στα δυο ημισφαίρια.