Tuesday, May 5, 2026
14.4 C
Thessaloniki

Συνταγές

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]
Κοινωνικά International Info -

Τελευταία άρθρα

Χαλκιδική: 32χρονος Ουκρανός επιτέθηκε με μαχαίρι σε οικογένεια επειδή νόμιζε πως ήταν Ρώσοι!

Στιγμές πανικού εκτυλίχθηκαν σε πολυτελές συγκρότημα κατοικιών στη Χαλκιδική το βράδυ του Σαββάτου, όταν...
Άμυνα - Ασφάλεια International Info -

Οι Ιρανοί λένε πως χτύπησαν αμερικανικό πολεμικό πλοίο με δύο πυραύλους για να μην μπει στα Στενά του Ορμούζ

Το ιρανικό ναυτικό υποστήριξε ότι απέτρεψε την είσοδο αμερικανικών πολεμικών πλοίων στα Στενά του...
Επικαιρότητα International Info -

Ο Έλληνας σκηνοθέτης Πρόδρομος Τσινικόρης τιμάται με το Μετάλλιο Γκαίτε 2026

Στις 28 Αυγούστου η βράβευση - «Μεγάλη χαρά και τιμή η βράβευση με το Μετάλλιο...
Πολιτισμός International Info -

Παναθηναϊκός: «Εξετάζει την περίπτωση του Ντρίσα Καμάρα», σύμφωνα με τους Ιταλούς

Σύμφωνα με δημοσιεύματα ο Ντρίσα Καμάρα είναι στα «ραντάρ» του Παναθηναϊκού. Την περίπτωση του Ντρίσα Καμάρα φαίνεται...
Αθλητισμός International Info -
Latest

Ροζ τσίζκεϊκ με φράουλες

Βασίλης Λέσσης -
Σε ένα μικρό μπολ βάζετε τις 2 κουταλιές νερό και σκορπάτε από πάνω τη ζελατίνη. Αφήνετε κατά μέρος να φουσκώσει.

Κρεμ µπρουλέ µε φράουλες και άσπρη σοκολάτα

Βασίλης Λέσσης -
Μοιράζετε τις φράουλες σε 8 ατοµικά πυρίµαχα σκεύη (χωρητικότητας 1 φλ.) και ύστερα ρίχνετε από πάνω το µίγµα της κρέµας.

Πίτσα «Σικάγο»

Βασίλης Λέσσης -
Αφήνετε την πίτσα να σταθεί 10 λεπτά. Στη συνέχεια τη βγάζετε από το ταψάκι και τη σερβίρετε σε πιατέλα κομμένη σε τρίγωνα.

Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι στο φούρνο

Βασίλης Λέσσης -
Ακουμπάτε στο ρύζι το κοτόπουλο με το δέρμα προς τα πάνω. Βάζετε ανάμεσα στο κοτόπουλο το λεμόνι σε φέτες.

Taste Atlas: Το τζατζίκι στα καλύτερα ντιπ του κόσμου – Σε ποια θέση βρίσκεται

International Info -
Το Taste Atlas έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές τους τελευταίους μήνες με τις λίστες των κορυφαίων φαγητών ανά κατηγορία τις οποίες

Σαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ φέτας

Βασίλης Λέσσης -
Ζεσταίνετε μια κουταλιά ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι-σχάρα. Ψήνετε το κοτόπουλο 3-4 λεπτά στην κάθε πλευρά μέχρι να είναι ψημένο αλλά όχι στεγνό.

Τερίν από foie gras µε σαµπάνια και φράουλες

Βασίλης Λέσσης -
Για το ζελέ µουλιάζετε τη ζελατίνη σε κρύα σαµπάνια και ακολούθως τα βράζετε ελαφρά µέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.

Τσίζκεϊκ µε άσπρη σοκολάτα και φράουλες

Βασίλης Λέσσης -
Αναµειγνύετε τα αλεσµένα µπισκότα µε το λιωµένο βούτυρο και πιέζετε το µίγµα να καλύψει τον πάτο µια φόρµας µε ελατήριο διαµέτρου 23 εκατοστών.

Μπριζόλες με μπύρα

Βασίλης Λέσσης -
Βάζετε τις μπριζόλες σε ένα δίσκο και τις αλατοπιπερώνετε. Πασπαλίζετε και τις δυο πλευρές τους με το αλεύρι.

Τσίλι κον κάρνε

Βασίλης Λέσσης -
Ζεσταίνετε το λάδι σε μια βαθιά κατσαρόλα, σε δυνατή φωτιά και σοτάρετε τα κρεμμύδια ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσουν.

Κότσι μοσχαρίσιο Βourgignon

Βασίλης Λέσσης -
Το ζητούμενο είναι να καεί μια ελαφριά κρούστα και στις δύο πλευρές. Το βγάζετε σε ένα μπολ. Βάζετε στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια.

Κρεμ Μπρουλέ

Βασίλης Λέσσης -
Τέλος, όταν κρυώσουν πασπαλίζετε με την ανάμεικτη ζάχαρη και με ένα φλόγιστρο καίτε τη ζάχαρη, δίνοντας ομοιόμορφο χρώμα στη κρέμα σας.

Θαλασσινά στον φούρνο σερβιρισμένα με κουσκούς

Βασίλης Λέσσης -
Περιχύνουμε με τη ζεστή σάλτσα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Σερβίρουμε με κουσκούς ή ρύζι.

Mac n cheese με μπέικον και τραγανή κρούστα

Βασίλης Λέσσης -
Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό, για 7 λεπτά. Τα στραγγίζουμε και φυλάγουμε λίγο από το νερό τους (περίπου 1 φλιτζάνι).

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικάΣυνταγές

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΥΓΕΙΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

Επικαιροτητα

Πολεμος

© INTERNATIONAL INFO 2024 - ALL RIGHTS RESERVED