Thursday, August 6, 2026
33.6 C
Thessaloniki

Συνταγές

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]
Κοινωνικά International Info -

Τελευταία άρθρα

Συστημική κρίση στον αμυντικό τομέα της Ουκρανίας: από τα σκάνδαλα διαφθοράς έως τους δημογραφικούς κινδύνους

Η συστημική κρίση στο ουκρανικό υπουργείο Άμυνας εδώ και καιρό δεν αποτελεί μυστικό —...
Κόσμος International Info -

Οδύσσεια: Πώς ο… πολυμήχανος Νόλαν έχτισε την Τροία, την Ιθάκη και τον Δούρειο Ίππο

Tο επίτευγμα της επικής ταινίας δεν βρίσκεται στα εντυπωσιακά σκηνικά, αλλά στο γεγονός ότι...
Πολιτισμός International Info -

Επίδομα ανεργίας ΔΥΠΑ: Πότε μπορείτε να το λάβετε δεύτερη φορά και ποιος είναι ο κανόνας των 400 ημερών

Η επαναχορήγηση του επιδόματος ανεργίας από τη ΔΥΠΑ είναι δυνατή υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις -...
Οικονομία International Info -

Πρώτη η Μελόνι, πτώση για τη Λέγκα και άνοδος του ακροδεξιού Εθνικού Μέλλοντος στην Ιταλία, δείχνουν οι δημοσκοπήσεις

Tα Αδέλφια της Ιταλίας «πείθουν» το 26,5% του στατιστικού δείγματος, η Φόρτσα Ιτάλια το...
Κόσμος International Info -
Latest

Ροζ τσίζκεϊκ με φράουλες

Βασίλης Λέσσης -
Σε ένα μικρό μπολ βάζετε τις 2 κουταλιές νερό και σκορπάτε από πάνω τη ζελατίνη. Αφήνετε κατά μέρος να φουσκώσει.

Κρεμ µπρουλέ µε φράουλες και άσπρη σοκολάτα

Βασίλης Λέσσης -
Μοιράζετε τις φράουλες σε 8 ατοµικά πυρίµαχα σκεύη (χωρητικότητας 1 φλ.) και ύστερα ρίχνετε από πάνω το µίγµα της κρέµας.

Πίτσα «Σικάγο»

Βασίλης Λέσσης -
Αφήνετε την πίτσα να σταθεί 10 λεπτά. Στη συνέχεια τη βγάζετε από το ταψάκι και τη σερβίρετε σε πιατέλα κομμένη σε τρίγωνα.

Κοτόπουλο λεμονάτο με ρύζι στο φούρνο

Βασίλης Λέσσης -
Ακουμπάτε στο ρύζι το κοτόπουλο με το δέρμα προς τα πάνω. Βάζετε ανάμεσα στο κοτόπουλο το λεμόνι σε φέτες.

Taste Atlas: Το τζατζίκι στα καλύτερα ντιπ του κόσμου – Σε ποια θέση βρίσκεται

International Info -
Το Taste Atlas έχει γίνει ιδιαίτερα δημοφιλές τους τελευταίους μήνες με τις λίστες των κορυφαίων φαγητών ανά κατηγορία τις οποίες

Σαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ φέτας

Βασίλης Λέσσης -
Ζεσταίνετε μια κουταλιά ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι-σχάρα. Ψήνετε το κοτόπουλο 3-4 λεπτά στην κάθε πλευρά μέχρι να είναι ψημένο αλλά όχι στεγνό.

Τερίν από foie gras µε σαµπάνια και φράουλες

Βασίλης Λέσσης -
Για το ζελέ µουλιάζετε τη ζελατίνη σε κρύα σαµπάνια και ακολούθως τα βράζετε ελαφρά µέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη.

Τσίζκεϊκ µε άσπρη σοκολάτα και φράουλες

Βασίλης Λέσσης -
Αναµειγνύετε τα αλεσµένα µπισκότα µε το λιωµένο βούτυρο και πιέζετε το µίγµα να καλύψει τον πάτο µια φόρµας µε ελατήριο διαµέτρου 23 εκατοστών.

Μπριζόλες με μπύρα

Βασίλης Λέσσης -
Βάζετε τις μπριζόλες σε ένα δίσκο και τις αλατοπιπερώνετε. Πασπαλίζετε και τις δυο πλευρές τους με το αλεύρι.

Τσίλι κον κάρνε

Βασίλης Λέσσης -
Ζεσταίνετε το λάδι σε μια βαθιά κατσαρόλα, σε δυνατή φωτιά και σοτάρετε τα κρεμμύδια ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσουν.

Κότσι μοσχαρίσιο Βourgignon

Βασίλης Λέσσης -
Το ζητούμενο είναι να καεί μια ελαφριά κρούστα και στις δύο πλευρές. Το βγάζετε σε ένα μπολ. Βάζετε στην κατσαρόλα τα κρεμμύδια.

Κρεμ Μπρουλέ

Βασίλης Λέσσης -
Τέλος, όταν κρυώσουν πασπαλίζετε με την ανάμεικτη ζάχαρη και με ένα φλόγιστρο καίτε τη ζάχαρη, δίνοντας ομοιόμορφο χρώμα στη κρέμα σας.

Θαλασσινά στον φούρνο σερβιρισμένα με κουσκούς

Βασίλης Λέσσης -
Περιχύνουμε με τη ζεστή σάλτσα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Σερβίρουμε με κουσκούς ή ρύζι.

Mac n cheese με μπέικον και τραγανή κρούστα

Βασίλης Λέσσης -
Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό, για 7 λεπτά. Τα στραγγίζουμε και φυλάγουμε λίγο από το νερό τους (περίπου 1 φλιτζάνι).

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικάΣυνταγές

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΥΓΕΙΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

Επικαιροτητα

Πολεμος

© INTERNATIONAL INFO 2024 - ALL RIGHTS RESERVED