Thursday, August 6, 2026
33.2 C
Thessaloniki

Συνταγές

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]
Κοινωνικά International Info -

Τελευταία άρθρα

Συστημική κρίση στον αμυντικό τομέα της Ουκρανίας: από τα σκάνδαλα διαφθοράς έως τους δημογραφικούς κινδύνους

Η συστημική κρίση στο ουκρανικό υπουργείο Άμυνας εδώ και καιρό δεν αποτελεί μυστικό —...
Κόσμος International Info -

Οδύσσεια: Πώς ο… πολυμήχανος Νόλαν έχτισε την Τροία, την Ιθάκη και τον Δούρειο Ίππο

Tο επίτευγμα της επικής ταινίας δεν βρίσκεται στα εντυπωσιακά σκηνικά, αλλά στο γεγονός ότι...
Πολιτισμός International Info -

Επίδομα ανεργίας ΔΥΠΑ: Πότε μπορείτε να το λάβετε δεύτερη φορά και ποιος είναι ο κανόνας των 400 ημερών

Η επαναχορήγηση του επιδόματος ανεργίας από τη ΔΥΠΑ είναι δυνατή υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις -...
Οικονομία International Info -

Πρώτη η Μελόνι, πτώση για τη Λέγκα και άνοδος του ακροδεξιού Εθνικού Μέλλοντος στην Ιταλία, δείχνουν οι δημοσκοπήσεις

Tα Αδέλφια της Ιταλίας «πείθουν» το 26,5% του στατιστικού δείγματος, η Φόρτσα Ιτάλια το...
Κόσμος International Info -
Latest

Τέλεια χοιρινά κεφτεδάκια φούρνου με πάπρικα και ξύσμα πορτοκαλιού

Χρίστος Θανάσαινας -
Eτοιμάζουμε στο άψε-σβήσε το καλύτερο πρωτοχρονιάτικο πάρτι με δεκάδες μεζεδάκια. 30' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 45' Υλικά Μερίδες: για 8 άτομα Για τους κεφτέδες  800 γρ. χοιρινός κιμάς (600 γρ. από μπούτι και 200 γρ....

Μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί, καρύδια και μέλι

International Info -
Μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί, καρύδια και μέλι ένας τέλειος μεζές για το καλωσόρισμα. Υλικά Τεμάχια: 16 τμχ.  16 λεπτές φέτες (ιδανικά, πάχους 1 εκ.) από 1 μακριά φραντζόλα...

Έυκολες και γρήγορες συνταγές εάν έχεις περιορισμένο χρόνο

Χρίστος Θανάσαινας -
Ο χρόνος είναι πολύτιμος, αλλά και η σωστή διατροφή επίσης. Εάν ανήκεις στην κατηγορία ανθρώπων που εργάζονται πολύ ή απλώς δεν τους αρέσει η...

Τσιπούρα φιλέτο με φρέσκες ντομάτες

International Info -
Ετοιμάζετε πρώτα τις ντομάτες: Βάζετε καυτό νερό σε μια λεκάνη και τις ρίχνετε μέσα, αφού πρώτα τις πλύνετε. Τις αφήνουμε για 2’.

Κλασικές γαλλικές τρούφες με γκανάς

International Info -
Ζεσταίνετε σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά, την κρέμα γάλακτος και την βράζετε μέχρι να αρχίσει να κοχλάζει (να κάνει τις πρώτες φουσκάλες βρασμού).

Σούπα αυγολέµονο µε συκωτάκια

International Info -
Καθαρίζετε τα συκωτάκια από τις ίνες και τα παχάκια τους και τα ψιλοκόβετε. Λιώνετε το βούτυρο σε µια κατσαρόλα και τα σοτάρετε µαζί µε τα κρεµµυδάκια,

Σούπα µε βοδινό, καρότο και σέλινο

International Info -
Ξεπλένετε καλά το κρέας, το βάζετε µαζί µε τη δάφνη σε µέτρια κατσαρόλα και την τοποθετείτε στη φωτιά. Ρίχνετε µπόλικο ζεστό νερό

Σούπα με κολοκύθα

International Info -
Τοποθετείτε µία κατσαρόλα στη φωτιά και βάζετε µέσα τους σπόρους κύµινου και το τζίντζερ. Ανακατεύετε για 1-2 λεπτά

Boston cream pie ή κοκ κέικ

International Info -
Φτιάξτε πρώτα το κέικ. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175°C στον αέρα. Βάζετε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί 23 εκατοστών με αφαιρούμενα τοιχώματα.

Σολομός με πλούσια σάλτσα λεμόνι-κρασί

International Info -
Ξεπλένετε και στεγνώνετε με απορροφητικό χαρτί το ψάρι. Αναμιγνύετε το χυμό του λεμονιού με το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι  και το κρασί σε ένα μπολάκι.

Πατάτες ο-γκρατέν ντοφινουά

International Info -
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C. Βάζετε σε ένα βάζο (για να χύνεται εύκολα) ή μπολ την κρέμα γάλακτος με το λιωμένο βούτυρο

Όστρακα γεμιστά

International Info -
Ετοιμάζετε ένα μεγάλο μπολ με παγωμένο νερό και μπόλικα παγάκια. Βάζετε μέσα τα όστρακα και τα αφήνετε για 1 ώρα να βγάλουν την άμμο τους.

Πολύ πλούσιο Mac and Cheese

International Info -
Το περίφημο αμερικάνικο γκρατέν μακαρονιών Mac and Cheese (μακαρόνια με τυρί) παίρνει μια πολύ πιο πλούσια μορφή από την απλή συνταγή του,

Υπέροχο καλομαγειρεμένο και λαχταριστό φαγάκι – χωριάτικος κόκορας με χυλοπίτες

International Info -
Πλένουμε και στραγγίζουμε το κοτόπουλο. Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι να κάψει, βάζουμε τα μπαχαρικά το κοτόπουλο και το ροδιζουμε από όλες τις πλευρές.

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικάΣυνταγές

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΥΓΕΙΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

Επικαιροτητα

Πολεμος

© INTERNATIONAL INFO 2024 - ALL RIGHTS RESERVED