22.9 C
Thessaloniki
28, March 2024
spot_img

Έυκολες και γρήγορες συνταγές εάν έχεις περιορισμένο χρόνο

Ο χρόνος είναι πολύτιμος, αλλά και η σωστή διατροφή επίσης. Εάν ανήκεις στην κατηγορία ανθρώπων που εργάζονται πολύ ή απλώς δεν τους αρέσει η μαγειρική αλλά θέλεις να τρέφεσαι υγειινά και να μη ξοδεύεις χρήματα για έτοιμο φαγητό, παρακάτω θα βρεις απλές και γρήγορες συνταγές!

1. Ρύζι καστανό με stir-fry λαχανικών

Φυσικά το delivery είναι η εύκολη λύση, όμως γιατί να μην προτιμήσεις κάτι πιο υγιεινό (χωρίς τις τηγανίλες και τις υπέργλυκες σος του συνοικιακού κινέζικου) και σίγουρα πολύ πιο οικονομικό; Άσε που μέχρι να έρθει το delivery, έχεις ήδη μαγειρέψει το stir-fry. Συνταγή εδώ.

2. Καγιανάς με φέτα, κεφαλοτύρι

Ο καγιανάς είναι πανεύκολο και θρεπτικό φαγητό (αυγά=πρωτεΐνη) που μπορείς να φτιάξεις όλο τον χρόνο, ακόμα και με τριμμένες ντομάτες σε κονσέρβα. Φτιάξτον μια καθημερινή, φρυγάνισε και λίγο ψωμί και θα φέρεις λίγο καλοκαίρι μέσα σε μια “ζόρικη” μέρα. Συνταγή εδώ.

3. Κοκκινιστή μακαρονάδα με ό,τι έχεις στο ντουλάπι σου

Αυτή την μακαρονάδα μπορείς να την φτιάξεις ακόμα κι αν έχεις να επισκεφθείς το σουπερμάρκετ πολύ καιρό. Τι χρειάζεσαι; Ένα πακέτο μακαρόνια, μια κονσέρβα ντομάτα κι από κει κι έπειτα αυτοσχεδιάζεις με ό,τι έχεις μέσα σε βαζάκια, διάφορα μπαχαρικά και μυρωδικά. Συνταγή εδώ.

4. Εύκολο φιλέτο κοτόπουλο με κάπαρη, λεμόνι και κρασί σε 15′

Το γνωστό -δίχως κόκαλο, δίχως πέτσα- στήθος κοτόπουλου το ξέρεις καλά, γιατί σε βολεύει ως ευέλικτη πηγή πρωτεΐνης για τις καθημερινές. Δεν χρειάζεται να θυμίζει κόντρα πλακέ ή φαγητό νοσοκομείου. Δοκίμασέ το σε αυτή την συνταγή και θα εκπλαγείς. Ευχάριστα. Συνταγή εδώ.

5. Ζεστή σαλάτα με φασολάκια, αυγά και παξιμάδια

Άλλη μια συνταγή με ό,τι έχεις. Τι κι αν δεν πήγες λαϊκή; Αν έχεις πάντα στην κατάψυξή σου μερικά κατεψυγμένα λαχανικά, αυγά στο ψυγείο και στο ντουλάπι μερικά παξιμάδια (δεν χαλάνε με τίποτα) μπορείς να φτιάχνεις ζεστές σαλάτες απ’ το τίποτα. Συνταγή εδώ.

6. Πανεύκολο ριζότο με μανιτάρια, θυμάρι και χαλλούμι

Μην το φοβάσαι το ριζότο, είναι απλή υπόθεση. Σκέψου να είσαι στην κουζίνα μετά τη δουλειά με μια χαλαρή μουσική, ν’ ανοίξεις το λευκό κρασί για την συνταγή και όσο ανακατεύεις το ριζότο να πίνεις κι ένα ποτηράκι, έτσι για το καλό. Τόσο χάλια; Συνταγή εδώ.

7. Πέννες αλα κρεμ με γιαούρτι & λαχανικά, για σένα που προσέχεις

Ξέρεις τι χρειάζεσαι εκείνες τις μέρες που τρέχεις όλη μέρα και καταφθάνεις κατάκοπος στο σπίτι; Comfort food. Ζυμαρικά και μελωμένα λαχανικά σε μια παχύρρευστη λευκή σάλτσα. Όμως επειδή δεν χρειάζεσαι ενοχές, φτιάξτην με στραγγιστό γιαούρτι. Συνταγή εδώ.

8. Σολομός στον φούρνο με πορτοκάλι & λάιμ σε 20′

Το καλό με τα φρέσκα (ή τα κατεψυγμένα) ψάρια, είναι ότι δεν χρειάζονται πολλή ώρα ψήσιμο. Ούτε πολλά πολλά από προετοιμασίες και σάλτσες. Άσε που όταν τα φτιάχνεις στο σπίτι, σου βγαίνουν πολύ πιο οικονομικά απ’ ότι στα εστιατόρια. Για σένα λοιπόν που αγαπάς την πολυτέλεια της καθημερινότητας, συνταγή εδώ.

9. Πανεύκολη & αφράτη τυρόπιτα σε 1 μπολ

Οκ, αυτή η τυρόπιτα δεν γίνεται σε μηδέν χρόνο, εφόσον θέλει και κάμποση ώρα στο ψήσιμο. Όμως η προετοιμασία της θα σου πάρει ελάχιστο χρόνο, επομένως την χώνεις στον φούρνο, κάνεις τα τηλέφωνά σου, τα μπάνια σου κι έπειτα την απολαμβάνεις ζεστή-ζεστή, πάνω στην ώρα που η κοιλιά σου γουργουρίζει δυνατά. Συνταγή εδώ.

Πηγή: madameginger.com

spot_img

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

spot_img
- Advertisement -spot_img
150FansLike
72FollowersFollow
367SubscribersSubscribe