Σκορπίνα ψητή με παραπούλια σε σάλτσα αυγολέμονου
Ένα υπέροχο, σούπερ φίνο φαγάκι που συνδυάζει την ψητή σκορπίνα με σύζουμα παραπούλια αυγολέμονο.
Φαγητό με συναισθηματικό πλούτο που, αν και δεν βασίζεται σε κάποια...
Αλμυρά μπισκότα παρμεζάνας με μυρωδικά, βήμα βήμα
Είναι πανεύκολα στην παρασκευή τους, μοσχοβολάνε άνοιξη και –έκπληξη!– ταιριάζουν τέλεια με ένα ποτήρι αφρώδες κρασί.
Φτιάξτε μια «πινακοθήκη» μυρωδικών από τραγανά μπισκότα παρμεζάνας, ένα...
Τηγανιά με συκωτάκια κοτόπουλου
Χρόνος - 10' Δυσκολία - Εύκολη Μερίδες - 4
Συστατικά
1 κρεμμύδι
1 σκ. σκόρδο
2 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
500 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου
1 κ.σ. ρίγανη
50 γρ. κρέμα βαλσάμικο
150 γρ. νερό
Για το σερβίρισμα
ρίγανη
ελαιόλαδο
ψωμί
Μέθοδος Εκτέλεσης
1.Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή...
Μακαρονάδα θαλασσινών με όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα
Όλα γίνονται σε ένα σκεύος, και αυτό είναι ένα από τα μυστικά της νοστιμιάς αυτής της σπαγγετάδας – τα ζυμαρικά απορροφούν τη γεύση των...
Φτιάξτε μόνοι σας το απόλυτο γαλακτομπούρεκο
Φανταστικό γαλακτομπούρεκο καλοψημένο και λαχταριστό
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο φύλλа και 100 γραμμάρια βούτυρο για αυτά.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Απλώνουμε στο ταψί /28cm-22cm/ με τη μια άκρη να καλύπτει τον πάτο...
Εύκολα ατομικά προφιτερόλ με παγωτό
Δείτε πώς να φτιάξετε εύκολα ατομικά προφιτερόλ με παγωτό. Με σπιτική κρέμα σοκολάτας και κρουασανάκια γεμιστά με παγωτό παρφέ. Ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο γλυκό...
Τυλιχτά σουβλάκια με σπιτικό «γύρο» κοτόπουλου στο τηγάνι, πράσα και καρότα
Με μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή μεταμορφώνουμε μια απλή καθημερινή σε ημέρα γιορτής. Ιδανικά και για το οικογενειακό τραπέζι, αλλά και για μια φιλική...
Μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη: 4 καλοκαιρινές συνταγές
Μπορούμε να παραλείψουμε τη ζάχαρη στη μαρμελάδα; Αυτό ήταν το μεγάλο στοίχημα. Ο γνωστός ζαχαροπλάστης Μανώλης Στήθος έκανε τις δοκιμές του και μας έδωσε...
Χοιρινό με γλυκοπατάτες
ΥΛΙΚΑ
• 700 γρ. χοιρινό λωρίδες
• 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
• 3 σκελίδες σκόρδο
• Φρέσκο δεντρολίβανο
• 500 γρ. γλυκοπατάτες
• 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
• 1 κόκκινη πιπεριά
•...
Εύκολη τούρτα παγωτό banoffee
Δείτε πώς να φτιάξετε μέσα σε λίγα λεπτά την πιο εύκολη τούρτα παγωτό banoffee που φτιάξατε ποτέ! Με βάση από μπισκότα και αποξηραμένες μπανάνες,...
Η ελληνική κουζίνα είναι light! 5 κλασικές συνταγές που το αποδεικνύουν
Γεμιστά ή φασολάκια; Κοτόπουλο με μπάμιες ή ιμάμ; Αν θέλουμε να μαγειρέψουμε ελαφριά, είναι καλή ιδέα να λοξοκοιτάξουμε προς το κλασικό συνταγολόγιο της ελληνικής...
Τσιζκέικ ρεβανί, βήμα βήμα
Τσιζκέικ ρεβανί, βήμα βήμα
Δύο αγαπημένα γλυκά ενώθηκαν για να προκύψει ένα νέο: το τσίζκεϊκ ρεβανί, ένα θεϊκό ρεβανί γεμιστό με κρέμα τσιζκέικ, που ψήνεται...
Cheesecake με ζελέ φράουλα
Cheesecake με ζελέ φράουλα
Συνταγή cheesecake με ζελέ φράουλα ιδανικό για το καλοκαίρι! Ένα δροσερό και γευστικό επιδόρπιο για όλες τις περιστάσεις που θα λατρέψετε...
ΝΥ Bagels (τα μπέιγκελ της Νέας Υόρκης)
ΝΥ Bagels (τα μπέιγκελ της Νέας Υόρκης)
Τα διάσημα ψωμάκια σε μια εύκολη συνταγή για το σπίτι. Φρεσκοψημένα, πασπαλισμένα με σουσάμι και χοντρό αλάτι είναι...
