Wednesday, August 5, 2026
34.2 C
Thessaloniki

Συνταγές

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]
Κοινωνικά International Info -

Τελευταία άρθρα

Συστημική κρίση στον αμυντικό τομέα της Ουκρανίας: από τα σκάνδαλα διαφθοράς έως τους δημογραφικούς κινδύνους

Η συστημική κρίση στο ουκρανικό υπουργείο Άμυνας εδώ και καιρό δεν αποτελεί μυστικό —...
Κόσμος International Info -

Οδύσσεια: Πώς ο… πολυμήχανος Νόλαν έχτισε την Τροία, την Ιθάκη και τον Δούρειο Ίππο

Tο επίτευγμα της επικής ταινίας δεν βρίσκεται στα εντυπωσιακά σκηνικά, αλλά στο γεγονός ότι...
Πολιτισμός International Info -

Επίδομα ανεργίας ΔΥΠΑ: Πότε μπορείτε να το λάβετε δεύτερη φορά και ποιος είναι ο κανόνας των 400 ημερών

Η επαναχορήγηση του επιδόματος ανεργίας από τη ΔΥΠΑ είναι δυνατή υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις -...
Οικονομία International Info -

Πρώτη η Μελόνι, πτώση για τη Λέγκα και άνοδος του ακροδεξιού Εθνικού Μέλλοντος στην Ιταλία, δείχνουν οι δημοσκοπήσεις

Tα Αδέλφια της Ιταλίας «πείθουν» το 26,5% του στατιστικού δείγματος, η Φόρτσα Ιτάλια το...
Κόσμος International Info -
Latest

Τιραμισού

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα 10 ΑΤΟΜΑ / 35’ / ΕΥΚΟΛΟ Υλικά Για τα μπισκότα: 40 μπισκότα σαβουαγιαρ 1 φλιτζ. ζεστό εσπρέσο 1 κουταλιά μέλι 50γρ. κομμάτια σοκολάτα μαύρη Για την κρέμα: 400γρ. τυρί κρέμα ή μασκαρπόνε 1 κουταλάκι ρούμι 2 κουταλιές εσπρέσο 6 κρόκους 130γρ. ζάχαρη 500γρ. κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι βανίλια υγρή 2 πρέζες αλάτι […]

Πανεύκολες συνταγές για χριστουγεννιάτικο μπουφέ

Kristyana M -
Ένας επιτυχημένος χριστουγεννιάτικος μπουφές δεν χρειάζεται περίπλοκες τεχνικές ούτε άγχος της τελευταίας στιγμής. Το μυστικό βρίσκεται στις εύκολες, γρήγορες και απολαυστικές συνταγές που σερβίρονται...

Γλύκισμα με πορτοκάλια

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ • 500 γρ. πορτοκάλια • 20 γρ. baking powder • 4 αυγά • 200 γρ. ζάχαρη • 180 γρ. ηλιέλαιο • 300 γρ. σιμιγδάλι Για το σιρόπι: • 300 γρ. νερό •...

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Kristyana M -
Τα αγαπημένα μπισκότα των Χριστουγέννων από τον pastry chef Χρίστος Ποτσίδης. Συστατικά 200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1/8 κουταλάκι αλάτι, 125γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 6 κουταλιές ζάχαρη, 1...

Μενταγιόν χοιρινού φιλέτου

Kristyana M -
Από τον Πανίκο Χατζηττοφή ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό φιλέτο 25 ml ελαιόλαδο Ψιλοκομμένα αρωματικά βότανα 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ, κομμένο με λεπτές φέτες 6 γλυκά λεμόνια, κομμένα σε λεπτές φέτες 500...

Foie gras με μήλα

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ 150 γρ. foie gras terrine 50 γρ. μαρμελάδα μήλου 20 γρ. πουρές μήλου 1 φράουλα κομμένη σε 4 κομμάτια 3 φύλλα σέλινου Τριμμένα μπισκότα αμυγδάλου Μικρά φύλλα βασιλικού Νιφάδες θαλασσινού αλατιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τοποθετείτε...

Μπισκότα με κανέλα και μαύρη ζάχαρη

Kristyana M -
Συστατικά 2 ¼ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 κουταλάκια κανέλα, 1 ½ κουταλάκι Baking Powder, ¾ φλ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, ½ φλ. καστανή ζάχαρη, 1 αβγό, 1 κουταλιά...

Γαρίδες με σκόρδο και σάλτσα αβοκάντο

Kristyana M -
Από τον Παντελή Σοφοκλέους ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαρίδες 16/20 5 σκελίδες σκόρδο 100 ml ελαιόλαδο 30 ml χυμό λεμόνι ¼ δέσμη βασιλικού ½ δέσμη μαϊντανού 10 γρ. αλάτι 10 γρ. πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τα κελύφη...

Ρύζι πιλάφι αμυγδάλου

Kristyana M -
Υλικά 2 κ.σ. βούτυρο 1 φωλιά ψιλό φιδέ 2 φλ. ρύζι μακρύκοκκο 4 φλ. νερό ή ζωμός Αλάτι – πιπέρι 1 κ.σ. βούτυρο (για...

Μύθος ή αλήθεια: Συνδυάζεται το ψάρι με τα γαλακτοκομικά;

Kristyana M -
Η αντίληψη ότι το ψάρι δεν πρέπει να συνδυάζεται με γαλακτοκομικά – όπως τυρί, γάλα ή κρέμα – είναι ευρέως διαδεδομένη σε πολλές κουλτούρες,...

Μουσακάς με εύκολη μπεσαμέλ

Kristyana M -
Ένα μαμαδίστικο φαγητό που φέρνει σε όλους μας υπέροχες αναμνήσεις, αρώματα και γεύσεις. Ο μουσακάς είναι ένα από τα πιο διάσημα ελληνικά πιάτα. Γνωρίζατε ότι...

Λαζάνια μπολονέζ

Kristyana M -
Υλικά 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο ανάλατο, 1 καρότο τριμμένο, 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 1 λωρίδα σέλινο, ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, 100 γρ. ιταλική παντσέτα (ή μπέικον*) 1000 γρ. μοσχαρίσιο...

Σάντουιτς με αβγά scrambled

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ 8 αβγά 4 κουταλιές γάλα αλάτι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 στρογγυλά κουλούρια με σησάμι 4 φέτες ζαμπόν ή κυπριακή λούντζα ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα μπολ σπάτε δύο αβγά, προσθέτετε μια κουταλιά γάλα,...

Ρυζόγαλο

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ ½ φλ. ρύζι γλασέ 1 φλ. νερό 1 πρέζα αλάτι 4 φλ. γάλα 4 κουταλιές ζάχαρη 3 κουταλιές καλά γεμάτες νισεστέ 2 φακελάκια βανίλια κανέλα σε σκόνη για το σερβίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα...

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικάΣυνταγές

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΥΓΕΙΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

Επικαιροτητα

Πολεμος

© INTERNATIONAL INFO 2024 - ALL RIGHTS RESERVED