Monday, May 4, 2026
20 C
Thessaloniki

Συνταγές

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]
Κοινωνικά International Info -

Τελευταία άρθρα

Χαλκιδική: 32χρονος Ουκρανός επιτέθηκε με μαχαίρι σε οικογένεια επειδή νόμιζε πως ήταν Ρώσοι!

Στιγμές πανικού εκτυλίχθηκαν σε πολυτελές συγκρότημα κατοικιών στη Χαλκιδική το βράδυ του Σαββάτου, όταν...
Άμυνα - Ασφάλεια International Info -

Οι Ιρανοί λένε πως χτύπησαν αμερικανικό πολεμικό πλοίο με δύο πυραύλους για να μην μπει στα Στενά του Ορμούζ

Το ιρανικό ναυτικό υποστήριξε ότι απέτρεψε την είσοδο αμερικανικών πολεμικών πλοίων στα Στενά του...
Επικαιρότητα International Info -

Ο Έλληνας σκηνοθέτης Πρόδρομος Τσινικόρης τιμάται με το Μετάλλιο Γκαίτε 2026

Στις 28 Αυγούστου η βράβευση - «Μεγάλη χαρά και τιμή η βράβευση με το Μετάλλιο...
Πολιτισμός International Info -

Παναθηναϊκός: «Εξετάζει την περίπτωση του Ντρίσα Καμάρα», σύμφωνα με τους Ιταλούς

Σύμφωνα με δημοσιεύματα ο Ντρίσα Καμάρα είναι στα «ραντάρ» του Παναθηναϊκού. Την περίπτωση του Ντρίσα Καμάρα φαίνεται...
Αθλητισμός International Info -
Latest

Τιραμισού

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα 10 ΑΤΟΜΑ / 35’ / ΕΥΚΟΛΟ Υλικά Για τα μπισκότα: 40 μπισκότα σαβουαγιαρ 1 φλιτζ. ζεστό εσπρέσο 1 κουταλιά μέλι 50γρ. κομμάτια σοκολάτα μαύρη Για την κρέμα: 400γρ. τυρί κρέμα ή μασκαρπόνε 1 κουταλάκι ρούμι 2 κουταλιές εσπρέσο 6 κρόκους 130γρ. ζάχαρη 500γρ. κρέμα γάλακτος 1 κουταλάκι βανίλια υγρή 2 πρέζες αλάτι […]

Πανεύκολες συνταγές για χριστουγεννιάτικο μπουφέ

Kristyana M -
Ένας επιτυχημένος χριστουγεννιάτικος μπουφές δεν χρειάζεται περίπλοκες τεχνικές ούτε άγχος της τελευταίας στιγμής. Το μυστικό βρίσκεται στις εύκολες, γρήγορες και απολαυστικές συνταγές που σερβίρονται...

Γλύκισμα με πορτοκάλια

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ • 500 γρ. πορτοκάλια • 20 γρ. baking powder • 4 αυγά • 200 γρ. ζάχαρη • 180 γρ. ηλιέλαιο • 300 γρ. σιμιγδάλι Για το σιρόπι: • 300 γρ. νερό •...

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Kristyana M -
Τα αγαπημένα μπισκότα των Χριστουγέννων από τον pastry chef Χρίστος Ποτσίδης. Συστατικά 200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1/8 κουταλάκι αλάτι, 125γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, 6 κουταλιές ζάχαρη, 1...

Μενταγιόν χοιρινού φιλέτου

Kristyana M -
Από τον Πανίκο Χατζηττοφή ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χοιρινό φιλέτο 25 ml ελαιόλαδο Ψιλοκομμένα αρωματικά βότανα 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ, κομμένο με λεπτές φέτες 6 γλυκά λεμόνια, κομμένα σε λεπτές φέτες 500...

Foie gras με μήλα

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ 150 γρ. foie gras terrine 50 γρ. μαρμελάδα μήλου 20 γρ. πουρές μήλου 1 φράουλα κομμένη σε 4 κομμάτια 3 φύλλα σέλινου Τριμμένα μπισκότα αμυγδάλου Μικρά φύλλα βασιλικού Νιφάδες θαλασσινού αλατιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τοποθετείτε...

Μπισκότα με κανέλα και μαύρη ζάχαρη

Kristyana M -
Συστατικά 2 ¼ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 2 κουταλάκια κανέλα, 1 ½ κουταλάκι Baking Powder, ¾ φλ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, ½ φλ. καστανή ζάχαρη, 1 αβγό, 1 κουταλιά...

Γαρίδες με σκόρδο και σάλτσα αβοκάντο

Kristyana M -
Από τον Παντελή Σοφοκλέους ΥΛΙΚΑ 1 κιλό γαρίδες 16/20 5 σκελίδες σκόρδο 100 ml ελαιόλαδο 30 ml χυμό λεμόνι ¼ δέσμη βασιλικού ½ δέσμη μαϊντανού 10 γρ. αλάτι 10 γρ. πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τα κελύφη...

Ρύζι πιλάφι αμυγδάλου

Kristyana M -
Υλικά 2 κ.σ. βούτυρο 1 φωλιά ψιλό φιδέ 2 φλ. ρύζι μακρύκοκκο 4 φλ. νερό ή ζωμός Αλάτι – πιπέρι 1 κ.σ. βούτυρο (για...

Μύθος ή αλήθεια: Συνδυάζεται το ψάρι με τα γαλακτοκομικά;

Kristyana M -
Η αντίληψη ότι το ψάρι δεν πρέπει να συνδυάζεται με γαλακτοκομικά – όπως τυρί, γάλα ή κρέμα – είναι ευρέως διαδεδομένη σε πολλές κουλτούρες,...

Μουσακάς με εύκολη μπεσαμέλ

Kristyana M -
Ένα μαμαδίστικο φαγητό που φέρνει σε όλους μας υπέροχες αναμνήσεις, αρώματα και γεύσεις. Ο μουσακάς είναι ένα από τα πιο διάσημα ελληνικά πιάτα. Γνωρίζατε ότι...

Λαζάνια μπολονέζ

Kristyana M -
Υλικά 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο ανάλατο, 1 καρότο τριμμένο, 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 1 λωρίδα σέλινο, ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, 100 γρ. ιταλική παντσέτα (ή μπέικον*) 1000 γρ. μοσχαρίσιο...

Σάντουιτς με αβγά scrambled

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ 8 αβγά 4 κουταλιές γάλα αλάτι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 στρογγυλά κουλούρια με σησάμι 4 φέτες ζαμπόν ή κυπριακή λούντζα ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα μπολ σπάτε δύο αβγά, προσθέτετε μια κουταλιά γάλα,...

Ρυζόγαλο

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ ½ φλ. ρύζι γλασέ 1 φλ. νερό 1 πρέζα αλάτι 4 φλ. γάλα 4 κουταλιές ζάχαρη 3 κουταλιές καλά γεμάτες νισεστέ 2 φακελάκια βανίλια κανέλα σε σκόνη για το σερβίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα...

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικάΣυνταγές

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΥΓΕΙΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

Επικαιροτητα

Πολεμος

© INTERNATIONAL INFO 2024 - ALL RIGHTS RESERVED