Friday, August 21, 2026
27.2 C
Thessaloniki

Κοινωνικά

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]

Τελευταία άρθρα

Συστημική κρίση στον αμυντικό τομέα της Ουκρανίας: από τα σκάνδαλα διαφθοράς έως τους δημογραφικούς κινδύνους

Η συστημική κρίση στο ουκρανικό υπουργείο Άμυνας εδώ και καιρό δεν αποτελεί μυστικό —...

Οδύσσεια: Πώς ο… πολυμήχανος Νόλαν έχτισε την Τροία, την Ιθάκη και τον Δούρειο Ίππο

Tο επίτευγμα της επικής ταινίας δεν βρίσκεται στα εντυπωσιακά σκηνικά, αλλά στο γεγονός ότι...

Επίδομα ανεργίας ΔΥΠΑ: Πότε μπορείτε να το λάβετε δεύτερη φορά και ποιος είναι ο κανόνας των 400 ημερών

Η επαναχορήγηση του επιδόματος ανεργίας από τη ΔΥΠΑ είναι δυνατή υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις -...

Πρώτη η Μελόνι, πτώση για τη Λέγκα και άνοδος του ακροδεξιού Εθνικού Μέλλοντος στην Ιταλία, δείχνουν οι δημοσκοπήσεις

Tα Αδέλφια της Ιταλίας «πείθουν» το 26,5% του στατιστικού δείγματος, η Φόρτσα Ιτάλια το...

Εξαιρετική Πρωτοβουλία και Υλοποίηση Δράσης Υγείας από τον Δήμο Θεσσαλονίκης και την Κάρτα Υγείας EY Club

Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε χθες το απόγευμα η Δράση Υγείας για τα παιδιά της Α’ Γυμνασίου του Δήμου Θεσσαλονίκης, η οποία πραγματοποιήθηκε στο Δημαρχείο...

Το «αθώο» συστατικό που αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου

Προσθήκη στα αγαπημένα Οι φυτικές ίνες είναι ωφέλιμες για την υγεία, αλλά οι επεξεργασμένες και ραφιναρισμένες φυτικές ίνες φαίνεται ότι αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος για συγκεκριμένα άτομα, όπως υποστηρίζει νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Gastroenterology. Ο λόγος για τις επεξεργασμένες ίνες, που προστίθενται σε διάφορες τροφές και τις εμπλουτίζουν, με όσους επιθυμούν να […]

Τάρτα με μήλα

Προσθήκη στα αγαπημένα 8 άτομα / 50’ ετοιμασία / 30’ χρόνος ψησίματος / ΜΕΤΡΙΟ ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 220γρ. βούτυρο ανάλατο (θερμοκρασία δωματίου) 110γρ. ζάχαρη άχνη ½ κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι βανίλια 1 μεγάλο αυγό 350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για τη γέμιση 4 μήλα 4 κουταλιές ζάχαρη 3 πρέζες κανέλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στο μπολ […]

Κοτόσουπα με κοτόπουλο leftover

Συστατικά 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 1 πατάτα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα 1 λίτρο νερό 1 κύβο κότας αλάτι πιπέρι 200 γρ. κοτόπουλο, ψημένο Για το σερβίρισμα θυμάρι, ψιλοκομμένο 2 παξιμάδια Μέθοδος Εκτέλεσης Ψιλοκόβουμε το...

Πατατοσαλάτα με άνηθο

Προσθήκη στα αγαπημένα Συστατικά 1½ κιλό (7 μέτριες) πατάτες 8 φετάκια μπέικον κομμένα σε μικρά τετραγωνάκια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια(που θα βρείτε σε συσκευασία) σε λεπτά φετάκια 2 τρυφερά κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένα 4-5 φύλλα μαρούλι σε λεπτές λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά, 4 αβγά βρασμένα σφικτά 2 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο + επιπλέον για το σερβίρισμα 1 φλ. […]

Απολαυστικές συνταγές για να φέρεις το Μεξικό στο πιάτο σου!

Για να ξεκινήσει αυτό το άρθρο σωστά, δύο λέξεις θα πρέπει, πρώτα, να ειπωθούν: Hola Hermanos! Και τώρα που έγινε η αρχή και η ισπανική...

Φακές σούπα Κρήτης

Προσθήκη στα αγαπημένα     Συστατικά 2 ½ φλ. φακές (όχι ψιλές), 4 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες, 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 2 φύλλα δάφνης, ¼ φλ. ελαιόλαδο, 2 καρότα σε κυβάκια/ζάρια, ξίδι (1-3 κουταλιές, ανάλογα με τη γεύση σας), αλάτι, πιπέρι. Βήματα Ξεπλένετε καλά τις φακές και τις βάζετε σε […]

Τρώνε αυτά τα 3 τρόφιμα κάθε μέρα και ξεπερνούν τα 100

Προσθήκη στα αγαπημένα Σε μια μικρή πόλη στα βόρεια της Κόστα Ρίκα, οι κάτοικοι καταφέρνουν να ζουν πάνω από 100 χρόνια – Η μακροζωία τους μπορεί να οφείλεται σε τρία απλά τρόφιμα που τρώνε καθημερινά. Ο ερευνητής μακροζωίας Dan Buettner, συνεργάτης του National Geographic και εμπνευστής της θεωρίας των «μπλε ζωνών», παρακολουθεί επί δεκαετίες πώς […]

Τελικά, πλένουμε ή όχι τα μανιτάρια;

Προσθήκη στα αγαπημένα Το αν πρέπει να πλένουμε τα μανιτάρια εξαρτάται από τον τύπο τους και το πώς σκοπεύουμε να τα χρησιμοποιήσουμε.

Καιρός: Στον «πάγο» η χώρα- Βροχές και καταιγίδες σε πολλές περιοχές

Χειμωνιάτικο είναι το σκηνικό του καιρού τη Δευτέρα στη χώρα μας καθώς είναι σε εξέλιξη το νέο κύμα κακοκαιρίας με τη δυτική Μακεδονία να είναι στο...

Μέσα μεταφοράς: Τέλος το χάρτινο εισιτήριο – Ο νέος τρόπος πληρωμής

Αλλάζει ο τρόπος έκδοσης εισιτηρίου στις αστικές συγκοινωνίες της Αθήνας. Το χάρτινο εισιτήριο αντικαθίσταται από πληρωμή μέσω τραπεζικής κάρτας. Τέλος εποχής για το χάρτινο εισιτήριο...

Deconstructed cheesecake

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για την κρέµα τυριού: 600γρ. τυρί κρέµα (Cream Cheese) 2 γρ. λάδι λεµονιού 1 λεµόνι, το ξύσµα ½ φρέσκια βανίλια 180 γρ. ζάχαρη 90 γρ. γάλα 3 φύλλα ζελατίνης 20γρ. αραβοσιτάλευρο 1 αβγό Για την κρέµα λεµονιού: 150 γρ. χυµό λεµονιού 125 γρ. ζάχαρη 2 λεµόνια το ξύσµα 4 αβγά 175 […]

Ντεμπούτο για το νέο Fiat Grande Panda- Πότε έρχεται στην Ελλάδα

Στην Ελληνική αγορά οι παραγγελίες θα ανοίξουν το πρώτο τρίμηνο του 2025. Η Fiat θα δηλώσει ηχηρή παρουσία στην επερχόμενη έκθεση αυτοκινήτου των Βρυξελλών που θα γίνει...

Πατάτες τηγανητές με τον τρόπο της Κρήτης

Την πρώτη φορά που άκουσα από τον Στέλιο Τριλυράκη να λέει σε πελάτη «μην υποτιμάτε τις τηγανητές πατάτες, κύριε» δεν μπόρεσα να κρατήσω τα γέλια...

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικά