Wednesday, August 19, 2026
25.2 C
Thessaloniki

Κοινωνικά

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]
Κοινωνικά International Info -

Τελευταία άρθρα

Συστημική κρίση στον αμυντικό τομέα της Ουκρανίας: από τα σκάνδαλα διαφθοράς έως τους δημογραφικούς κινδύνους

Η συστημική κρίση στο ουκρανικό υπουργείο Άμυνας εδώ και καιρό δεν αποτελεί μυστικό —...
Κόσμος International Info -

Οδύσσεια: Πώς ο… πολυμήχανος Νόλαν έχτισε την Τροία, την Ιθάκη και τον Δούρειο Ίππο

Tο επίτευγμα της επικής ταινίας δεν βρίσκεται στα εντυπωσιακά σκηνικά, αλλά στο γεγονός ότι...
Πολιτισμός International Info -

Επίδομα ανεργίας ΔΥΠΑ: Πότε μπορείτε να το λάβετε δεύτερη φορά και ποιος είναι ο κανόνας των 400 ημερών

Η επαναχορήγηση του επιδόματος ανεργίας από τη ΔΥΠΑ είναι δυνατή υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις -...
Οικονομία International Info -

Πρώτη η Μελόνι, πτώση για τη Λέγκα και άνοδος του ακροδεξιού Εθνικού Μέλλοντος στην Ιταλία, δείχνουν οι δημοσκοπήσεις

Tα Αδέλφια της Ιταλίας «πείθουν» το 26,5% του στατιστικού δείγματος, η Φόρτσα Ιτάλια το...
Κόσμος International Info -
Latest

Μύθος ή αλήθεια: Συνδυάζεται το ψάρι με τα γαλακτοκομικά;

Kristyana M -
Η αντίληψη ότι το ψάρι δεν πρέπει να συνδυάζεται με γαλακτοκομικά – όπως τυρί, γάλα ή κρέμα – είναι ευρέως διαδεδομένη σε πολλές κουλτούρες,...

Μουσακάς με εύκολη μπεσαμέλ

Kristyana M -
Ένα μαμαδίστικο φαγητό που φέρνει σε όλους μας υπέροχες αναμνήσεις, αρώματα και γεύσεις. Ο μουσακάς είναι ένα από τα πιο διάσημα ελληνικά πιάτα. Γνωρίζατε ότι...

Λαζάνια μπολονέζ

Kristyana M -
Υλικά 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο ανάλατο, 1 καρότο τριμμένο, 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 1 λωρίδα σέλινο, ψιλοκομμένο, 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη, 100 γρ. ιταλική παντσέτα (ή μπέικον*) 1000 γρ. μοσχαρίσιο...

Σάντουιτς με αβγά scrambled

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ 8 αβγά 4 κουταλιές γάλα αλάτι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 4 στρογγυλά κουλούρια με σησάμι 4 φέτες ζαμπόν ή κυπριακή λούντζα ΕΚΤΕΛΕΣΗΣε ένα μπολ σπάτε δύο αβγά, προσθέτετε μια κουταλιά γάλα,...

Ρυζόγαλο

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ ½ φλ. ρύζι γλασέ 1 φλ. νερό 1 πρέζα αλάτι 4 φλ. γάλα 4 κουταλιές ζάχαρη 3 κουταλιές καλά γεμάτες νισεστέ 2 φακελάκια βανίλια κανέλα σε σκόνη για το σερβίρισμα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα...

Εύκολα κούκις για κάθε ώρα

Kristyana M -
Χρόνος: ½ ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 50 περίπου): 3 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ζαχαροπλαστικής) 1 ½ φλ. ζάχαρη 1 φλ. κάσταρντ σε σκόνη (Custard Powder) 250...

Υγρό κέικ σοκολάτας

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ • 125 γρ ανάλατο βούτυρο, λιωμένο • 160 γρ αλεύρι φαρίνα • 2 κουταλάκια baking powder • 55 γρ κακάο • ¼ κουταλάκι αλάτι • 115 γρ ζάχαρη κρυσταλλική •...

Σολομός και γλυκοπατάτες με χαρουπόμελο

Kristyana M -
Υλικά 1 κιλό σολομό steak 700γρ γλυκοπατάτες 20γρ σκόρδο 20γρ φρέσκο ginger 140γρ χαρουπόμελο Θαλασσινό αλάτι 30γρ ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζετε το σκόρδο και το ginger και τα τρίβετε σε λεπτό τρίφτη. Ανακατεύετε μαζί...

Ριγκατόνι με σέσκουλα και μπλε τυρί

Kristyana M -
Εύκολη και γρήγορη αυτή η συνταγή, συνδυάζει μοναδικά την ελαφριά πικράδα του σέσκουλου με την ένταση και την αλμύρα του μπλε τυριού. 20' προετοιμασία 15' μαγείρεμα Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 4  500 γρ....

Κότσι µε δεντρολίβανο και σος από κόκκινο κρασί

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ 600 γρ. κότσι αρνίσιο (µε το κόκαλο) 4 κλωναράκια δεντρολίβανο 2 κρεµµύδια 2 ώριµες ντοµάτες 1 σκελίδα σκόρδο 2 καρότα 1 κλωναράκι σέλινο ½ λίτρο κόκκινο κρασί ½ λίτρο νερό 2 πατάτες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε µια...

Αρνίσιο κότσι με πατάτες

Kristyana M -
ΥΛΙΚΑ 1 αρνίσιο κότσι 2-2,300 κιλά 1 λεμόνι 2 φλιτζάνια baby πατάτες κομμένες στη μέση με τη φλούδα 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο Αλάτι και πιπέρι Για τη μαρινάδα: 2 κ.σ. ελαιόλαδο 3...

Παρίσι, Τόκιο, Χανόι: Οι γαστρονομικοί σταθμοί του Bourdain

Kristyana M -
Ο Anthony Bourdain, ο αμερικανός σεφ, συγγραφέας και παρουσιαστής που άφησε ανεξίτηλο αποτύπωμα στον παγκόσμιο γαστρονομικό χάρτη, υπήρξε περισσότερο από ένας τηλεοπτικός σταρ της...

Σάντουιτς με πεστροφοσαλάτα και πιπεριές Φλωρίνης

Kristyana M -
Σάντουιτς αλλά τι σάντουιτς; Η γέμιση από δροσερή πεστροφοσαλάτα με γιαούρτι και άνηθο σε συνδυασμό με το τραγανό αγγουράκι και τις πιπεριές Φλωρίνης δίνουν...

Πώς γίνονται τραγανές οι πατάτες φούρνου;

Kristyana M -
Για να πετύχεις τραγανές πατάτες φούρνου, υπάρχουν μερικά μυστικά στη διαδικασία προετοιμασίας και ψησίματος. 1. Επιλογή πατάτας: Προτίμησε πατάτες με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, όπως οι κίτρινες...

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικά

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΥΓΕΙΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

Επικαιροτητα

Πολεμος

© INTERNATIONAL INFO 2024 - ALL RIGHTS RESERVED