Thursday, August 6, 2026
29.4 C
Thessaloniki

Συνταγές

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]
Κοινωνικά International Info -

Τελευταία άρθρα

Συστημική κρίση στον αμυντικό τομέα της Ουκρανίας: από τα σκάνδαλα διαφθοράς έως τους δημογραφικούς κινδύνους

Η συστημική κρίση στο ουκρανικό υπουργείο Άμυνας εδώ και καιρό δεν αποτελεί μυστικό —...
Κόσμος International Info -

Οδύσσεια: Πώς ο… πολυμήχανος Νόλαν έχτισε την Τροία, την Ιθάκη και τον Δούρειο Ίππο

Tο επίτευγμα της επικής ταινίας δεν βρίσκεται στα εντυπωσιακά σκηνικά, αλλά στο γεγονός ότι...
Πολιτισμός International Info -

Επίδομα ανεργίας ΔΥΠΑ: Πότε μπορείτε να το λάβετε δεύτερη φορά και ποιος είναι ο κανόνας των 400 ημερών

Η επαναχορήγηση του επιδόματος ανεργίας από τη ΔΥΠΑ είναι δυνατή υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις -...
Οικονομία International Info -

Πρώτη η Μελόνι, πτώση για τη Λέγκα και άνοδος του ακροδεξιού Εθνικού Μέλλοντος στην Ιταλία, δείχνουν οι δημοσκοπήσεις

Tα Αδέλφια της Ιταλίας «πείθουν» το 26,5% του στατιστικού δείγματος, η Φόρτσα Ιτάλια το...
Κόσμος International Info -
Latest

Κοτόπουλο φιλέτο ψημένο σαν πίτσα!

Kristyana M -
Η ιδέα της σεφ είναι απλή και συναρπαστική: δίνει στο κοτόπουλο τον ρόλο της ζύμης πίτσας και πάνω του στρώνει τα άλλα υλικά! 20' προετοιμασία 30' μαγείρεμα Σύνολο: 50' Υλικά (για...

Απίθανο σοκολατένιο μπράουνι χωρίς ζάχαρη!

Kristyana M -
Αυτό το μπράουνι χωρίς ζάχαρη γλυκαίνει μόνο χάρη στους χουρμάδες, ενώ το ταχίνι τού χαρίζει ένα ωραίο γήινο άρωμα. 20' προετοιμασία 25' ψήσιμο Σύνολο: 45' Υλικά Τεμάχια: για ταψί 23x23 εκ. 14 αποξηραμένοι...

Ομελέτα ρολό με κασέρι, σύγλινο, πιπεριές Φλωρίνης και κασεράτη σάλτσα

Kristyana M -
Μια πλούσια, λιχούδικη εκδοχή της ομελέτας που στο τέλος περιχύνεται με λεία, κασεράτη κρέμα. Προετοιμασία: 15' Μαγείρεμα: 30' Σύνολο: 45' Μερίδες: Για 1 ομελέτα – 2 μερίδες Υλικά Για την...

Πατάτες bravas σε κουρκούτι, με σάλτσα αϊολί

Kristyana M -
Από τα πιο κλασικά ισπανικά tapas, οι πατάτες bravas σερβίρονται ως μεζές με μπίρα ή κρασί. Από τα πιο κλασικά ισπανικά tapas, οι πατάτες bravas...

Νoodles αυγού με πολλά λαχανικά (lo mein)

Kristyana M -
Από τα πιο δημοφιλή κινέζικα πιάτα, με πλήθος λαχανικών και βασικό υλικό τα noodles ζυμωμένα με αυγό. Αν έχουμε έτοιμα τα υλικά μας, κομμένα...

Μοσχαράκι φρικασέ

Kristyana M -
Με τρυφερά μαρούλια, φρέσκα κρεμμυδάκια και αρωματικό μάραθο ετοιμάζουμε ένα απίθανο, κρεμώδες φρικασέ. 20' προετοιμασία 1 ώρα και 30' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 50' Μερίδες: 4 Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσια ελιά,...

Γλυκό ψυγείου με φράουλες, κρέμα και σαβαγιάρ

Kristyana M -
Κάντε χώρο στο ψυγείο σας γι’ αυτό το εύκολο γλυκό με φράουλες και απολαυστική κρέμα τυριού, που θα σας θυμίσει τιραμισού! Πανεύκολο, μαμαδίστικο και έξτρα...

Cacio e pepe, μια λιτή μακαρονάδα που σου κλέβει την καρδιά

Kristyana M -
Λίγα υλικά, μεγάλη απόλαυση: η cacio e pepe, με τυρί και πιπέρι δηλαδή, είναι μια από τις πιο λιτές αλλά και πιο νόστιμες ιταλικές...

Σε ποιες περιπτώσεις μπορώ να χρησιμοποιήσω σησαμέλαιο;

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα Το σησαμέλαιο είναι πολύ αρωματικό και γευστικό, αλλά δεν χρησιμοποιείται όπως άλλα λάδια, π.χ. το ελαιόλαδο ή το ηλιέλαιο. Έχει πιο ειδική χρήση και χρησιμοποιείται κυρίως σε ασιατικές κουζίνες. Πότε να το χρησιμοποιήσεις: Πάνω σε σαλάτες (ιδίως με ασιατικό χαρακτήρα: λάχανο, καρότο, φύτρα φασολιών κ.λπ.). Σε μαρινάδες για κρέας, κοτόπουλο ή τόφου […]

Ταλιατέλες πριμαβέρα

Kristyana M -
‘Ολη η άνοιξη στο πιάτο μας. Ταλιατέλες με σπαράγγια, αρακά, καρότα, σπανάκι και μάραθο. Στο τέλος ρίχνουμε σε κάθε πιάτο παρμεζάνα, φουντούκια και λίγο...

Αγκινάρες αυγολεμονάτες με λουκάνικο

Kristyana M -
Μια πιο χορταστική και λιχούδικη παραλλαγή για τις αγκινάρες αυγολέμονο, με χωριάτικο λουκάνικο που τους ταιριάζει φοβερά. 20' προετοιμασία 45' μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5' Υλικά Μερίδες: 4  16 καρδιές αγκινάρας, κομμένες...

Πατατένιες φωλίτσες με φέτα

Kristyana M -
Τρίβουμε πατάτες στον τρίφτη, σχηματίζουμε φωλίτσες στο τηγάνι, τις γεμίζουμε με τριμμένη φέτα και έχουμε το πιο ωραίο σπιτικό φαστ φουντ. Τραγανές, νόστιμες, σε...

Αγκινάρες λεμονάτες με άσπρο πιπέρι, από την Κέρκυρα

Kristyana M -
«Κουκούτσες» ή «μόρες» τις λένε οι Κερκυραίοι τις μικρές αγκινάρες με το σκούρο χρώμα που πρωταγωνιστούν σ’ αυτό το τυπικό ανοιξιάτικο λαδερό του νησιού,...

Συνταγή για μπάρες με λεμόνι και blueberries

Kristyana M -
Ένα δροσιστικό και ελαφρύ επιδόρπιο που θα φτιάξεις πανεύκολα. Συστατικά Ξύσμα ενός λεμονιού 1/4 του φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη 6 κουτ. της σούπας ανάλατο 1 1/2...

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικάΣυνταγές

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΥΓΕΙΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

Επικαιροτητα

Πολεμος

© INTERNATIONAL INFO 2024 - ALL RIGHTS RESERVED