Tuesday, May 5, 2026
12.7 C
Thessaloniki

Συνταγές

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]

Τελευταία άρθρα

Χαλκιδική: 32χρονος Ουκρανός επιτέθηκε με μαχαίρι σε οικογένεια επειδή νόμιζε πως ήταν Ρώσοι!

Στιγμές πανικού εκτυλίχθηκαν σε πολυτελές συγκρότημα κατοικιών στη Χαλκιδική το βράδυ του Σαββάτου, όταν...

Οι Ιρανοί λένε πως χτύπησαν αμερικανικό πολεμικό πλοίο με δύο πυραύλους για να μην μπει στα Στενά του Ορμούζ

Το ιρανικό ναυτικό υποστήριξε ότι απέτρεψε την είσοδο αμερικανικών πολεμικών πλοίων στα Στενά του...

Ο Έλληνας σκηνοθέτης Πρόδρομος Τσινικόρης τιμάται με το Μετάλλιο Γκαίτε 2026

Στις 28 Αυγούστου η βράβευση - «Μεγάλη χαρά και τιμή η βράβευση με το Μετάλλιο...

Παναθηναϊκός: «Εξετάζει την περίπτωση του Ντρίσα Καμάρα», σύμφωνα με τους Ιταλούς

Σύμφωνα με δημοσιεύματα ο Ντρίσα Καμάρα είναι στα «ραντάρ» του Παναθηναϊκού. Την περίπτωση του Ντρίσα Καμάρα φαίνεται...

Υπέροχο πετύχημενο και λαχταριστό γλυκό μήλο φυρίκι

Καθαρίζουμε καλά (αφαιρώντας και το κεντρικο μέρος του φρούτου )15 φυρικάκια και τα βάζουμε σε μια λεκανίτσα με νερο και λεμόνι για 2 ώρες.

Σεφ στο σπίτι: Ο Κώστας Τσίγκας μαγειρεύει βραδινό για τα παιδιά

Διανοούμενος, πολυδιαβασμένος, παλιότερα δημοσιογράφος, πάντα σεφ και εδώ και αρκετά χρόνια μπαμπάς με ενεργή δράση στην οικογενειακή κουζίνα

12 συνταγές για όσους θέλουν να μειώσουν το κρέας

To 2014 ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός της Jane Land και του Matthew Glover εμφανίστηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο.

6 δροσερά σνακς που θα συνοδεύσουν το φετινό μας καλοκαίρι

Η σειρά Κρις Κρις Selection μας έδωσε όλες τις γευστικές επιλογές για να δημιουργήσουμε απολαυστικά και δροσερά σνακς, για κάθε γούστο.

Victoria Sponge Cake

Βουτυρώνετε τη βάση ενός ταψιού 20 ή 23 εκατοστών με αντικολλητικό χαρτί. Βουτυρώνετε καλά το χαρτί και τα τοιχώματα. Πασπαλίζετε με αλεύρι.

Vegan κράκερς με χαρούπι

Βάζεις όλα τα υλικά σε μια λεκάνη και ζυμώνεις με το χέρι ή σε μίξερ, μέχρι να ομογενοποιηθούν και να έχεις μια λεία και εύπλαστη ζύμη.

Ταλιατέλες με αγρέλια και λούντζα

Πλένουμε τα αγρέλια και τα κόβουμε σε κομμάτια -μόνο το τρυφερό μέρος. Τα σκληρά τα βάζουμε σε κατσαρόλα με μπόλικο κρύο νερό

Μπριζόλες μαρινάτες

Ανακατεύουμε μαζί τα υλικά της μαρινάτας και αλείβουμε με το μείγμα αυτό τις μπριζόλες. Τις βάζουμε σε λεκάνη, καλύπτουμε με πλαστική μεμβράνη

Αγκινάρες με μπιζέλια α λα πολίτα

Ζεσταίνετε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε μέσα το κρεμμύδι και τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαραθούν.

Σουπιές με έψημα και ταλιατέλες με μελάνι

Πλένουμε τις σουπιές και αφαιρούμε προσεκτικά το σακούλι με το μελάνι – θα το χρησιμοποιήσουμε όταν θα ψήσουμε τις συνοδευτικές ταλιατέλες.

Κοχύλια με γαρίδες και πάπρικα

Ξεφλουδίζετε το σκόρδο, αφαιρείτε αν θέλετε τα φύτρα, το τρίβετε ή ψιλοκόβετε και προσθέτετε στις γαρίδες.

Ισπανικό ρύζι με κοτόπουλο (Arroz Con Pollo)

Ανακατεύετε σε ένα πιάτο το αλεύρι με την πάπρικα. Αλατοπιπερώνετε το κοτόπουλο και το αλευρώνετε. Ζεσταίνετε σε μέτρια/δυνατή

Χοιρινό με Κουμανταρία και κολοκύθα

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και βάζουμε τις μπριζόλες. Τις ψήνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις 2 πλευρές

Φανταστικές πίτες με κρεμμυδάκια και χαλλούμι

Βάζετε στον κάδο του μίξερ το αλεύρι και το αλάτι και ανακατεύετε. Βάζετε το νερό και ζυμώνετε μέχρι να έχετε μια αφράτη ζύμη.

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικάΣυνταγές