Tuesday, April 21, 2026
15.4 C
Thessaloniki

Tag: Συνταγές

Γεμιστά Τήνου

https://youtu.be/VKAluiTM5Cc Αυτή η συνταγή για τα διάσημα γεμιστά της Τήνου, είναι μια διαφορετική αλλά πεντανόστιμη εκδοχή του αγαπημένου ελληνικού λαδερού με γέμιση από φρυγανιά, τυρί...

Κοτόπουλο στιρ-φράι με πιπεριές

Προσθήκη στα αγαπημένα Χρόνος: 45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 4-5 άτομα): 3 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε μικρές λωρίδες /μπουκιές 2 κουταλιές σόγια σος 2 ½ κουταλιές κινέζικο κρασί ρυζιού, ή ξηρό βερμούτ ή άσπρο ξηρό κρασί φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 ½ κοφτές κουταλιές κορν φλάουερ 6 κουταλιές νερό + λίγο επιπλέον 1 γεμάτο κουταλάκι […]

Μπισκότα Βρώμης

ΥΛΙΚΑ 75 γρ. βούτυρο 250 ml καστανή ζάχαρη 25 ml ζάχαρη ½ λοβό βανίλιας 1 μεγάλο αυγό 1 πρέζα αλάτι 300 ml βρώμη ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 100-200 ml αλεύρι σίτου 100...

Φρουτοσαλάτα με ταχίνι με μέλι

ΥΛΙΚΑ ½ κιλό ολόκληρες νιφάδες βρώμης Mornflake Mighty Oats ½ λίτρο (2 φλ.) γάλα ρυζιού 2 αχλάδια 2 μήλα 2 ακτινίδια 4 φράουλες ½ φλ. ταχίνι 3 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές χοντροκομμένη καρυδόψιχα Λίγα...

Galette Bretonne (αλμυρές κρέπες με φαγόπυρο)

Υλικά (για περίπου 6 κρέπες) Για τη ζύμη 125 γρ. αλεύρι φαγόπυρου 1 αυγό 250 ml κρύο νερό 2 γρ. χοντρό αλάτι Για τη γέμιση 100 γρ. ζαμπόν (σε φέτες...

Αιθιοπική Συνταγή: Αλικά (Alicha) – Ήπιο λαδερό με πατάτες και καρότα

Προέλευση: Αιθιοπία Κατηγορία: Χορτοφαγικό, παραδοσιακό συνοδευτικό Χρόνος: 45 λεπτά Δυσκολία: Εύκολη Υλικά (για 2-3 άτομα): 3 μέτριες πατάτες, κομμένες σε κύβους 2 καρότα, σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι,...

Σολομός με κινόα και κάσιους

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 190 γρ. κινόα τρίχρωμη ή λευκή 750 ml νερό 50 γρ. κάσιους ψημένα στο φούρνο «Λειβαδιώτη» 2 αυγά, ελαφρά κτυπημένα 4 φιλέτα σολομό, χωρίς δέρμα και κόκαλα 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά τζίντζερ, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά, χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη 70 γρ. καλαμπόκι κατεψυγμένο 300 γρ. […]

Πατάτες bravas σε κουρκούτι, με σάλτσα αϊολί

Από τα πιο κλασικά ισπανικά tapas, οι πατάτες bravas σερβίρονται ως μεζές με μπίρα ή κρασί. Από τα πιο κλασικά ισπανικά tapas, οι πατάτες bravas...

Νoodles αυγού με πολλά λαχανικά (lo mein)

Από τα πιο δημοφιλή κινέζικα πιάτα, με πλήθος λαχανικών και βασικό υλικό τα noodles ζυμωμένα με αυγό. Αν έχουμε έτοιμα τα υλικά μας, κομμένα...

Ταλιατέλες πριμαβέρα

‘Ολη η άνοιξη στο πιάτο μας. Ταλιατέλες με σπαράγγια, αρακά, καρότα, σπανάκι και μάραθο. Στο τέλος ρίχνουμε σε κάθε πιάτο παρμεζάνα, φουντούκια και λίγο...

Πατατένιες φωλίτσες με φέτα

Τρίβουμε πατάτες στον τρίφτη, σχηματίζουμε φωλίτσες στο τηγάνι, τις γεμίζουμε με τριμμένη φέτα και έχουμε το πιο ωραίο σπιτικό φαστ φουντ. Τραγανές, νόστιμες, σε...

Mπισκότα με σοκολατένιες καραμέλες

Προσθήκη στα αγαπημένα Υλικά (18-20 μπισκότα) 3 1/4 φλ. αλεύρι Φαρίνα «00», 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα, 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ, 1 πρέζα αλάτι, 1 φλ. βούτυρο ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου, ½ φλ. ζάχαρη, 1 φλ. καστανή ζάχαρη (Light Brown Sugar), 2 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου, 1 κουταλιά εκχύλισμα βανίλιας ή 2 φακελάκια βανίλια σε σκόνη, […]

Υγιεινά pancakes μπανάνας

Πρωινό-brunch healthy και ταυτόχρονα πεντανόστιμο! Ο chef Γιώργος Τσούλης ετοιμάζει γρήγορα και εύκολα υγιεινά pancakes μπανάνας, χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά. Τέλεια για παιδιά και...

Σταφιδόψωμο: Το Ιδανικό Πρωινό για την Αρχή της Ημέρας

Αν ψάχνετε για ένα ξεχωριστό πρωινό που θα εντυπωσιάσει την οικογένεια ή τους φίλους σας, το σταφιδόψωμο είναι η ιδανική επιλογή. Με την πλούσια...

- A word from our sponsors -

spot_img

Follow us

HomeTagsΣυνταγές