Thursday, August 6, 2026
29.4 C
Thessaloniki

Συνταγές

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]
Κοινωνικά International Info -

Τελευταία άρθρα

Συστημική κρίση στον αμυντικό τομέα της Ουκρανίας: από τα σκάνδαλα διαφθοράς έως τους δημογραφικούς κινδύνους

Η συστημική κρίση στο ουκρανικό υπουργείο Άμυνας εδώ και καιρό δεν αποτελεί μυστικό —...
Κόσμος International Info -

Οδύσσεια: Πώς ο… πολυμήχανος Νόλαν έχτισε την Τροία, την Ιθάκη και τον Δούρειο Ίππο

Tο επίτευγμα της επικής ταινίας δεν βρίσκεται στα εντυπωσιακά σκηνικά, αλλά στο γεγονός ότι...
Πολιτισμός International Info -

Επίδομα ανεργίας ΔΥΠΑ: Πότε μπορείτε να το λάβετε δεύτερη φορά και ποιος είναι ο κανόνας των 400 ημερών

Η επαναχορήγηση του επιδόματος ανεργίας από τη ΔΥΠΑ είναι δυνατή υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις -...
Οικονομία International Info -

Πρώτη η Μελόνι, πτώση για τη Λέγκα και άνοδος του ακροδεξιού Εθνικού Μέλλοντος στην Ιταλία, δείχνουν οι δημοσκοπήσεις

Tα Αδέλφια της Ιταλίας «πείθουν» το 26,5% του στατιστικού δείγματος, η Φόρτσα Ιτάλια το...
Κόσμος International Info -
Latest

Ροδάκινα σοτέ µε παγωτό

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 8 µέτρια ροδάκινα 3 κοφτές κουταλιές καστανή ζάχαρη ½ λεµόνι ο χυµός 1 κουταλάκι σπόροι γλυκάνισου 1 πρέζα αλάτι ½ κουταλάκι εσάνς βανίλιας 1 λίτρο παγωτό βανίλια ΕΚΤΕΛΕΣΗΕτοιµάζετε µια λεκάνη µε παγωµένο νερό. Χαράζετε σταυρωτά τον πάτο των ροδάκινων, τα βάζετε σε µια κατσαρόλα µε νερό που βράζει, χαµηλώνετε εντελώς τη […]

Μπριζόλα tomahawk με βούτυρο miso, με ψητά ντοματίνια και salsa verde με εστραγκόν

Kristyana M -
Έτοιμοι για bbq; Ανάψτε θράκες, καλέστε την παρέα σας και ετοιμάστε πρώτοι την μοναδική tomahawk μπριζόλα με συνταγή του Χριστόφορου Πέσκια. 10' προετοιμασία 20' ψήσιμο Σύνολο: 30' Υλικά Μερίδες: 2-3 1 μοσχαρίσια μπριζόλα...

Σταμναγκάθι με αυγά μάτια, από τη Μύκονο

Kristyana M -
«Ραδίκια του φρυ’άνου» τα λένε τα σταμναγκάθια στο κυκλαδονήσι. Τα βράζουμε, τα απλώνουμε σε φρυγανισμένο ψωμί, τα σκεπάζουμε με ένα τηγανητό αυγό και έχουμε...

Αλμυρά muffins με φέτα και κολοκυθάκια

Kristyana M -
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα αλμυρά muffins με φέτα, κολοκυθάκια και γιαούρτι! Ένα ελαφρύ, θρεπτικό και πεντανόστιμο σνακ ιδανικό για να πάρει το παιδί στο...

Smoothie Συνταγή: Πράσινη Δροσιά Αποτοξίνωσης

Kristyana M -
Ιδανικό για: Πρωινό ή ενδιάμεσο snack Κατηγορία: Detox – Φυσική ενέργεια & καθαρισμός Έτοιμο σε: 5 λεπτά Δυσκολία: Πολύ εύκολη  Υλικά (για 1 ποτήρι): 1 χούφτα σπανάκι (ή...

Αιθιοπική Συνταγή: Αλικά (Alicha) – Ήπιο λαδερό με πατάτες και καρότα

Kristyana M -
Προέλευση: Αιθιοπία Κατηγορία: Χορτοφαγικό, παραδοσιακό συνοδευτικό Χρόνος: 45 λεπτά Δυσκολία: Εύκολη Υλικά (για 2-3 άτομα): 3 μέτριες πατάτες, κομμένες σε κύβους 2 καρότα, σε λεπτές ροδέλες 1 κρεμμύδι,...

Λαβράκι σχάρας  µε ντοµάτες κάρι και ρύζι µπασµάτι

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 4 φιλέτα λαβράκι των 180 γρ., κοµµένο σε φέτες Για την πάστα κάρι: 1 κουταλιά σκόρδο 1 µέτριο κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 2 φύλλα δάφνης ½  κουταλιά πιπερόριζα 1 κουταλιά κουρκουμά 2 µέτριες ψιλοκοµµένες ντοµάτες 10 σπόροι κάρδαµο 3 κουταλιές γκαράµ µασάλα λίγη καυτερή πιπεριά 2 ποτήρια γάλα καρύδας 250 ml κρέµα καρύδας […]

Καθημερινή Απόλαυση: Λομπιάνι – Η Ζεστή, Παραδοσιακή Πίτα με Φασόλια από τη Γεωργία 🇬🇪

Kristyana M -
Αυτή η παραδοσιακή γεωργιανή πίτα είναι ό,τι πρέπει για να μοιραστείτε γύρω από το οικογενειακό τραπέζι. Από Πού Προέρχεται Η Γεωργία (η χώρα, όχι η πολιτεία!)...

Παραδοσιακή Σικελική Συνταγή: Σκάτσια (Scaccia) — Η Αλμυρή Πίτα Που Ξέρουν Μόνο Οι Ιταλοί

Kristyana M -
Μία από τις πιο αγαπημένες και ταυτόχρονα λιγότερο γνωστές παραδοσιακές σπεσιαλιτέ της Σικελίας είναι η Scaccia — μια αλμυρή, στριφτή πίτα γεμιστή με φρέσκα...

Καλοκαιρινή πανακότα

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 2 φακελάκια ζελατίνα σε σκόνη 2½ φλ. (600ml) κρέμα γάλακτος 1 1/4 φλ. (300ml) έτοιμη κρέμα κάσταρντ από συσκευασία 1/3 φλ. μπράντι ½ κουταλάκι ανάμικτα μπαχαρικά σε σκόνη (mixed spice) 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη (περασμένη από σουρωτηράκι) Ελάχιστο λάδι για τη φόρμα Κομπόστα φρούτων: 3/4 φλ. ζάχαρη 3 κουταλάκια χυμός λεμονιού […]

Το κρυφό διαμάντι της γαλλικής κουζίνας – Το “Pieds et Paquets”

Kristyana M -
Η γαλλική κουζίνα είναι γνωστή παγκοσμίως για τα εκλεπτυσμένα πιάτα της και τα φημισμένα κρασιά της. Όμως, πέρα από τα πολυδιαφημισμένα μπλανς, ρατατούιγ και...

Ένα ξεχασμένο ιταλικό διαμάντι – Το “Pasta alla Gricia”

Kristyana M -
Στον πλούσιο και γευστικό κόσμο της ιταλικής κουζίνας, τα φώτα της δημοσιότητας πέφτουν συχνά πάνω στα δημοφιλή πιάτα όπως η καρμπονάρα, η μαρινάρα ή...

Πατατούλες baby με καρδιές μαρουλιού, αυγά και βινεγκρέτ με καπνιστή πανσέτα

Kristyana M -
Ζεστές πατατούλες, μελάτα αυγά και τραγανές καρδιές μαρουλιού γίνονται η βάση για μια σαλάτα πλούσια και νόστιμη. Το μυστικό της είναι η ζεστή, καπνιστή...

Σολομός με κινόα και κάσιους

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 190 γρ. κινόα τρίχρωμη ή λευκή 750 ml νερό 50 γρ. κάσιους ψημένα στο φούρνο «Λειβαδιώτη» 2 αυγά, ελαφρά κτυπημένα 4 φιλέτα σολομό, χωρίς δέρμα και κόκαλα 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 κουταλιά τζίντζερ, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά, χωρίς σπόρια, ψιλοκομμένη 70 γρ. καλαμπόκι κατεψυγμένο 300 γρ. […]

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικάΣυνταγές

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΥΓΕΙΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

Επικαιροτητα

Πολεμος

© INTERNATIONAL INFO 2024 - ALL RIGHTS RESERVED