Monday, May 4, 2026
16.7 C
Thessaloniki

Συνταγές

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]
Κοινωνικά International Info -

Τελευταία άρθρα

Χαλκιδική: 32χρονος Ουκρανός επιτέθηκε με μαχαίρι σε οικογένεια επειδή νόμιζε πως ήταν Ρώσοι!

Στιγμές πανικού εκτυλίχθηκαν σε πολυτελές συγκρότημα κατοικιών στη Χαλκιδική το βράδυ του Σαββάτου, όταν...
Άμυνα - Ασφάλεια International Info -

Οι Ιρανοί λένε πως χτύπησαν αμερικανικό πολεμικό πλοίο με δύο πυραύλους για να μην μπει στα Στενά του Ορμούζ

Το ιρανικό ναυτικό υποστήριξε ότι απέτρεψε την είσοδο αμερικανικών πολεμικών πλοίων στα Στενά του...
Επικαιρότητα International Info -

Ο Έλληνας σκηνοθέτης Πρόδρομος Τσινικόρης τιμάται με το Μετάλλιο Γκαίτε 2026

Στις 28 Αυγούστου η βράβευση - «Μεγάλη χαρά και τιμή η βράβευση με το Μετάλλιο...
Πολιτισμός International Info -

Παναθηναϊκός: «Εξετάζει την περίπτωση του Ντρίσα Καμάρα», σύμφωνα με τους Ιταλούς

Σύμφωνα με δημοσιεύματα ο Ντρίσα Καμάρα είναι στα «ραντάρ» του Παναθηναϊκού. Την περίπτωση του Ντρίσα Καμάρα φαίνεται...
Αθλητισμός International Info -
Latest

Fish Lovers: Μια ειδική έκδοση Χρυσών Συνταγών για τη Μέρα των Ερωτευμένων

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα Ο έρωτας, λένε, περνάει από το στομάχι. Και τι καλύτερο από ένα ρομαντικό γεύμα για να εκφράσετε την αγάπη σας στον/ στη σύντροφό σας; Η γαστρονομία ήταν ανέκαθεν συνυφασμένη με τον ρομαντισμό και λίγες κατηγορίες τροφίμων είναι τόσο συνδεδεμένες με την αγάπη και την απόλαυση όσο τα ψάρια και τα θαλασσινά. Από […]

Μανιτάρια πίτσα

Kristyana M -
Συστατικά 4 μανιτάρια πορτομπέλο 2 κ.γ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. πιπέρι 250 γρ. σάλτσα ντομάτας 1 πιπεριά Φλωρίνης, σε κονσέρβα 200 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη 50 γρ....

Το απόλυτο τοστ με ομελέτα!

Kristyana M -
Το απόλυτο τοστ με ομελέτα και τη γέμιση της αρεσκείας μας, κάτι ανάμεσα σε αυγοφέτα και σάντουιτς μαζί. Δοκιμάστε το! Δείτε πως φτιάχνουμε το τοστ...

Dubai chocolate

Kristyana M -
Συστατικά Για το κανταΐφι 100 γρ. φύλλο κανταΐφι 30 γρ. βούτυρο 150 γρ. πραλίνα φιστικιού Αιγίνης Για τη σύνθεση 170 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 30 γρ. κουβερτούρα λευκή, λιωμένη Μέθοδος Εκτέλεσης Για το κανταΐφι Ψιλοκόβουμε το κανταΐφι με...

Τσίζκεïκ σουφλέ

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα Χρόνος: 1 ώρα Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 6-8 άτομα): 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σε μικρά κομματάκια 250 γρ. τυρί κρέμα, ξεπαγωμένο 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας ½ φλ. ζάχαρη (δες σημείωση) 6 μεγάλα αβγά, χωρισμένα κακάο για πασπαάλισμα λίγο βούτυρο, ή ελαφρύ λάδι για τη φόρμα Εκτέλεση: Βουτυρώνετε μια φόρμα με ελατήριο […]

Taste Atlas: Αυτή είναι η ελληνική σαλάτα που αναδείχθηκε η κορυφαία στον κόσμο

Kristyana M -
Ήταν δίκαιο και έγινε πράξη! Τραγανό κριθαρένιο παξιμάδι που σταδιακά μαλακώνει από όλα τα νόστιμα ζουμάκια που εισχωρούν μέσα του, φρέσκια και μυρωδάτη ψιλοκομμένη ντομάτα,...

Πώς θα καταλάβεις αν έχει ψηθεί επαρκώς το κοτόπουλο

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα Για να καταλάβουμε αν το κοτόπουλο έχει ψηθεί καλά, υπάρχουν μερικά σημάδια και μέθοδοι που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε: 1. Θερμοκρασία με θερμόμετρο κρέατος Η πιο αξιόπιστη μέθοδος είναι η μέτρηση της εσωτερικής θερμοκρασίας με θερμόμετρο κρέατος. Η ασφαλής θερμοκρασία για το κοτόπουλο είναι: 2. Χρώμα των υγρών Μπορείτε να κόψετε το κοτόπουλο […]

Σούπα πάπρικα

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 250 γρ. (4) µεγάλες κίτρινες ή κόκκινες πιπεριές 80 γρ. κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 1-2 σκελίδες σκόρδο τριµµένες 5 κουταλιές (50 cl) φρέσκια κρέµα γάλακτος ½ κρασοπότηρο (75cl) λευκό ξηρό κρασί Αλάτι, πιπέρι 10 γρ. θυµάρι 15 γρ. chives 1 κουταλιά (10 γρ.) πάπρικα σε σκόνη 1 λίτρο ζωµό λαχανικών Λίγο τσίλι (προαιρετικά) […]

Πολύ: Ελληνική κουζίνα στο κέντρο της Λεμεσού

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα Το μέχρι πρόσφατα Porto Hydra στη Λεωφόρο Μακαρίου στη Λεμεσό, επανασυστήνεται στο κοινό της πόλης ως «Πολύ», ένα εστιατόριο που εξειδικεύεται στην ελληνική κουζίνα. Διατηρώντας τον ξεχωριστό του χαρακτήρα, δίνει έμφαση στις νησιώτικες γεύσεις της Μεσογείου. Ο χώρος με τη φινετσάτη διακόσμηση, αποπνέει ζεστασιά, με τα ιδιαίτερα σερβίτσια και μαχαιροπήρουνα, τις κεντημένες […]

Dim Sum

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο: 50 γραµµάρια αλεύρι Λίγο ζεστό νερό Για τη γέµιση: 6 γαρίδες Λίγο αλάτι Λίγη ζάχαρη Μαύρο πιπέρι 1 καρότο τριµµένο Λίγες σταγόνες σησαµέλαιο Exotic Food Soya sauce Exotic Food EΚΤΕΛΕΣΗ Βάζετε σ’ ένα µπολ το αλεύρι και προσθέτετε λίγο ζεστό νερό. Ανακατεύετε µέχρι να γίνει ένα µίγµα σφικτό, […]

Χειµερινή τραγανή σαλάτα

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 µαρούλι, τα φύλλα του τεµαχισµένα 1 µέτρια κουλούµπρα ξεφλουδισµένη, σε κυβάκια 2 πολύ µικρά καρότα, ξεφλουδισµένα, σε λεπτές ροδέλες 1 αβοκάντο, σε µικρά φετάκια 1 φλ. τρυφερά, χοντρά κλωνάρια σέλινο, σε διαγώνια λεπτά φετάκια ¾ φλ. στραγγισµένα και ξεπλυµένα ρεβίθια κονσέρβας (ή σπιτικά βρασµένα) ¾ φλ. µαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια, […]

Ποια φρούτα είναι πλούσια σε πρωτεΐνη;

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα Τα φρούτα γενικά δεν είναι πλούσια σε πρωτεΐνες σε σύγκριση με άλλες κατηγορίες τροφών όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά ή τα όσπρια. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά φρούτα που περιέχουν περισσότερη πρωτεΐνη σε σύγκριση με τα υπόλοιπα. Αυτά περιλαμβάνουν: Γκουάβα Η γκουάβα είναι από τα φρούτα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, παρέχοντας περίπου […]

Γαύρος μαρινάτος σε κρητικό παξιμάδι με μαριναρισμένες ελιές

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 3 μικρά κρητικά παξιμάδια 3 φιλέτα γαύρου ψημένος στο αλάτι 1 φλ. ώριμες ντομάτες τριμμένες ½ φλ. ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξίδι ½ φλ. φέτα λιωμένη Λίγη ρόκα, ρίγανη Μαριναρισμένες ελιές ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ βάζετε το ελαιόλαδο και την τριμμένη ντομάτα. Βάζετε μέσα τα παξιμάδια και τα αφήνετε για περίπου 6-10 […]

Το «αθώο» συστατικό που αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου

International Info -
Προσθήκη στα αγαπημένα Οι φυτικές ίνες είναι ωφέλιμες για την υγεία, αλλά οι επεξεργασμένες και ραφιναρισμένες φυτικές ίνες φαίνεται ότι αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος για συγκεκριμένα άτομα, όπως υποστηρίζει νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Gastroenterology. Ο λόγος για τις επεξεργασμένες ίνες, που προστίθενται σε διάφορες τροφές και τις εμπλουτίζουν, με όσους επιθυμούν να […]

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικάΣυνταγές

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΥΓΕΙΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

Επικαιροτητα

Πολεμος

© INTERNATIONAL INFO 2024 - ALL RIGHTS RESERVED