Thursday, August 6, 2026
31.9 C
Thessaloniki

Συνταγές

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]

Τελευταία άρθρα

Συστημική κρίση στον αμυντικό τομέα της Ουκρανίας: από τα σκάνδαλα διαφθοράς έως τους δημογραφικούς κινδύνους

Η συστημική κρίση στο ουκρανικό υπουργείο Άμυνας εδώ και καιρό δεν αποτελεί μυστικό —...

Οδύσσεια: Πώς ο… πολυμήχανος Νόλαν έχτισε την Τροία, την Ιθάκη και τον Δούρειο Ίππο

Tο επίτευγμα της επικής ταινίας δεν βρίσκεται στα εντυπωσιακά σκηνικά, αλλά στο γεγονός ότι...

Επίδομα ανεργίας ΔΥΠΑ: Πότε μπορείτε να το λάβετε δεύτερη φορά και ποιος είναι ο κανόνας των 400 ημερών

Η επαναχορήγηση του επιδόματος ανεργίας από τη ΔΥΠΑ είναι δυνατή υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις -...

Πρώτη η Μελόνι, πτώση για τη Λέγκα και άνοδος του ακροδεξιού Εθνικού Μέλλοντος στην Ιταλία, δείχνουν οι δημοσκοπήσεις

Tα Αδέλφια της Ιταλίας «πείθουν» το 26,5% του στατιστικού δείγματος, η Φόρτσα Ιτάλια το...

Ανατολίτικα επίπεδα ψωμιά με μπαχαρικά

Απίθανα ψωμάκια που γίνονται νόστιμα τόσο στον φούρνο όσο και στο τηγάνι. Ταιριάζουν με όλα τα φαγητά, γίνονται εξαιρετικές πίτσες για σουβλάκι και είναι...

Ρολάκια αχλαδιού με μπρεζάολα και σπανάκι

Βασιλικός μεζές που συνδυάζει ζουμερά αχλάδια με μπρεζάολα, και πηγαίνει πολύ με κρύα ροζέ κρασιά και με απεριτίβο. 15' προετοιμασία           ...

Σκορπίνα ψητή με παραπούλια σε σάλτσα αυγολέμονου

Ένα υπέροχο, σούπερ φίνο φαγάκι που συνδυάζει την ψητή σκορπίνα με σύζουμα παραπούλια αυγολέμονο. Φαγητό με συναισθηματικό πλούτο που, αν και δεν βασίζεται σε κάποια...

Αλμυρά μπισκότα παρμεζάνας με μυρωδικά, βήμα βήμα

Είναι πανεύκολα στην παρασκευή τους, μοσχοβολάνε άνοιξη και –έκπληξη!– ταιριάζουν τέλεια με ένα ποτήρι αφρώδες κρασί. Φτιάξτε μια «πινακοθήκη» μυρωδικών από τραγανά μπισκότα παρμεζάνας, ένα...

Τηγανιά με συκωτάκια κοτόπουλου

Χρόνος - 10'         Δυσκολία - Εύκολη         Μερίδες - 4 Συστατικά 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 500 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου 1 κ.σ. ρίγανη 50 γρ. κρέμα βαλσάμικο 150 γρ. νερό Για το σερβίρισμα ρίγανη ελαιόλαδο ψωμί Μέθοδος Εκτέλεσης 1.Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή...

Τούρτα παγωτό cookies

Φτιάξτε μια εύκολη και δροσερή τούρτα με σιροπιαστό και σοκολατένιο παντεσπάνι και γέμιση από παγωτό cookies! Ιδανικό για γενέθλια και γιορτές τους καλοκαιρινούς μήνες! Συστατικά Για...

Μακαρονάδα θαλασσινών με όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα

Όλα γίνονται σε ένα σκεύος, και αυτό είναι ένα από τα μυστικά της νοστιμιάς αυτής της σπαγγετάδας – τα ζυμαρικά απορροφούν τη γεύση των...

Φτιάξτε μόνοι σας το απόλυτο γαλακτομπούρεκο

Φανταστικό γαλακτομπούρεκο καλοψημένο και λαχταριστό ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλа και 100 γραμμάρια βούτυρο για αυτά. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Απλώνουμε στο ταψί /28cm-22cm/ με τη μια άκρη να καλύπτει τον πάτο...

Εύκολα ατομικά προφιτερόλ με παγωτό

Δείτε πώς να φτιάξετε εύκολα ατομικά προφιτερόλ με παγωτό. Με σπιτική κρέμα σοκολάτας και κρουασανάκια γεμιστά με παγωτό παρφέ. Ένα πεντανόστιμο και πανεύκολο γλυκό...

Τυλιχτά σουβλάκια με σπιτικό «γύρο» κοτόπουλου στο τηγάνι, πράσα και καρότα

Με μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή μεταμορφώνουμε μια απλή καθημερινή σε ημέρα γιορτής. Ιδανικά και για το οικογενειακό τραπέζι, αλλά και για μια φιλική...

Μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη: 4 καλοκαιρινές συνταγές

Μπορούμε να παραλείψουμε τη ζάχαρη στη μαρμελάδα; Αυτό ήταν το μεγάλο στοίχημα. Ο γνωστός ζαχαροπλάστης Μανώλης Στήθος έκανε τις δοκιμές του και μας έδωσε...

Χοιρινό με γλυκοπατάτες

ΥΛΙΚΑ • 700 γρ. χοιρινό λωρίδες • 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο • 3 σκελίδες σκόρδο • Φρέσκο δεντρολίβανο • 500 γρ. γλυκοπατάτες • 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο • 1 κόκκινη πιπεριά •...

Εύκολη τούρτα παγωτό banoffee

Δείτε πώς να φτιάξετε μέσα σε λίγα λεπτά την πιο εύκολη τούρτα παγωτό banoffee που φτιάξατε ποτέ! Με βάση από μπισκότα και αποξηραμένες μπανάνες,...

Η ελληνική κουζίνα είναι light! 5 κλασικές συνταγές που το αποδεικνύουν

Γεμιστά ή φασολάκια; Κοτόπουλο με μπάμιες ή ιμάμ; Αν θέλουμε να μαγειρέψουμε ελαφριά, είναι καλή ιδέα να λοξοκοιτάξουμε προς το κλασικό συνταγολόγιο της ελληνικής...

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικάΣυνταγές