Tuesday, April 21, 2026
14.3 C
Thessaloniki

Tag: Συνταγές

Fish Lovers: Μια ειδική έκδοση Χρυσών Συνταγών για τη Μέρα των Ερωτευμένων

Προσθήκη στα αγαπημένα Ο έρωτας, λένε, περνάει από το στομάχι. Και τι καλύτερο από ένα ρομαντικό γεύμα για να εκφράσετε την αγάπη σας στον/ στη σύντροφό σας; Η γαστρονομία ήταν ανέκαθεν συνυφασμένη με τον ρομαντισμό και λίγες κατηγορίες τροφίμων είναι τόσο συνδεδεμένες με την αγάπη και την απόλαυση όσο τα ψάρια και τα θαλασσινά. Από […]

Το απόλυτο τοστ με ομελέτα!

Το απόλυτο τοστ με ομελέτα και τη γέμιση της αρεσκείας μας, κάτι ανάμεσα σε αυγοφέτα και σάντουιτς μαζί. Δοκιμάστε το! Δείτε πως φτιάχνουμε το τοστ...

Σούπα πάπρικα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 250 γρ. (4) µεγάλες κίτρινες ή κόκκινες πιπεριές 80 γρ. κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 1-2 σκελίδες σκόρδο τριµµένες 5 κουταλιές (50 cl) φρέσκια κρέµα γάλακτος ½ κρασοπότηρο (75cl) λευκό ξηρό κρασί Αλάτι, πιπέρι 10 γρ. θυµάρι 15 γρ. chives 1 κουταλιά (10 γρ.) πάπρικα σε σκόνη 1 λίτρο ζωµό λαχανικών Λίγο τσίλι (προαιρετικά) […]

Dim Sum

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο: 50 γραµµάρια αλεύρι Λίγο ζεστό νερό Για τη γέµιση: 6 γαρίδες Λίγο αλάτι Λίγη ζάχαρη Μαύρο πιπέρι 1 καρότο τριµµένο Λίγες σταγόνες σησαµέλαιο Exotic Food Soya sauce Exotic Food EΚΤΕΛΕΣΗ Βάζετε σ’ ένα µπολ το αλεύρι και προσθέτετε λίγο ζεστό νερό. Ανακατεύετε µέχρι να γίνει ένα µίγµα σφικτό, […]

Χειµερινή τραγανή σαλάτα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 µαρούλι, τα φύλλα του τεµαχισµένα 1 µέτρια κουλούµπρα ξεφλουδισµένη, σε κυβάκια 2 πολύ µικρά καρότα, ξεφλουδισµένα, σε λεπτές ροδέλες 1 αβοκάντο, σε µικρά φετάκια 1 φλ. τρυφερά, χοντρά κλωνάρια σέλινο, σε διαγώνια λεπτά φετάκια ¾ φλ. στραγγισµένα και ξεπλυµένα ρεβίθια κονσέρβας (ή σπιτικά βρασµένα) ¾ φλ. µαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια, […]

Ποια φρούτα είναι πλούσια σε πρωτεΐνη;

Προσθήκη στα αγαπημένα Τα φρούτα γενικά δεν είναι πλούσια σε πρωτεΐνες σε σύγκριση με άλλες κατηγορίες τροφών όπως το κρέας, τα γαλακτοκομικά ή τα όσπρια. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά φρούτα που περιέχουν περισσότερη πρωτεΐνη σε σύγκριση με τα υπόλοιπα. Αυτά περιλαμβάνουν: Γκουάβα Η γκουάβα είναι από τα φρούτα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, παρέχοντας περίπου […]

Γαύρος μαρινάτος σε κρητικό παξιμάδι με μαριναρισμένες ελιές

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 3 μικρά κρητικά παξιμάδια 3 φιλέτα γαύρου ψημένος στο αλάτι 1 φλ. ώριμες ντομάτες τριμμένες ½ φλ. ελαιόλαδο 1 κουταλιά ξίδι ½ φλ. φέτα λιωμένη Λίγη ρόκα, ρίγανη Μαριναρισμένες ελιές ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ βάζετε το ελαιόλαδο και την τριμμένη ντομάτα. Βάζετε μέσα τα παξιμάδια και τα αφήνετε για περίπου 6-10 […]

Το «αθώο» συστατικό που αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου

Προσθήκη στα αγαπημένα Οι φυτικές ίνες είναι ωφέλιμες για την υγεία, αλλά οι επεξεργασμένες και ραφιναρισμένες φυτικές ίνες φαίνεται ότι αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος για συγκεκριμένα άτομα, όπως υποστηρίζει νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Gastroenterology. Ο λόγος για τις επεξεργασμένες ίνες, που προστίθενται σε διάφορες τροφές και τις εμπλουτίζουν, με όσους επιθυμούν να […]

Τάρτα με μήλα

Προσθήκη στα αγαπημένα 8 άτομα / 50’ ετοιμασία / 30’ χρόνος ψησίματος / ΜΕΤΡΙΟ ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 220γρ. βούτυρο ανάλατο (θερμοκρασία δωματίου) 110γρ. ζάχαρη άχνη ½ κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι βανίλια 1 μεγάλο αυγό 350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις Για τη γέμιση 4 μήλα 4 κουταλιές ζάχαρη 3 πρέζες κανέλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στο μπολ […]

Κοτόσουπα με κοτόπουλο leftover

Συστατικά 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 1 καρότο 1 πατάτα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, μόνο τα φύλλα 1 λίτρο νερό 1 κύβο κότας αλάτι πιπέρι 200 γρ. κοτόπουλο, ψημένο Για το σερβίρισμα θυμάρι, ψιλοκομμένο 2 παξιμάδια Μέθοδος Εκτέλεσης Ψιλοκόβουμε το...

Πατατοσαλάτα με άνηθο

Προσθήκη στα αγαπημένα Συστατικά 1½ κιλό (7 μέτριες) πατάτες 8 φετάκια μπέικον κομμένα σε μικρά τετραγωνάκια 4 φρέσκα κρεμμυδάκια(που θα βρείτε σε συσκευασία) σε λεπτά φετάκια 2 τρυφερά κλωνάρια σέλινο ψιλοκομμένα 4-5 φύλλα μαρούλι σε λεπτές λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά, 4 αβγά βρασμένα σφικτά 2 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο + επιπλέον για το σερβίρισμα 1 φλ. […]

Απολαυστικές συνταγές για να φέρεις το Μεξικό στο πιάτο σου!

Για να ξεκινήσει αυτό το άρθρο σωστά, δύο λέξεις θα πρέπει, πρώτα, να ειπωθούν: Hola Hermanos! Και τώρα που έγινε η αρχή και η ισπανική...

Φακές σούπα Κρήτης

Προσθήκη στα αγαπημένα     Συστατικά 2 ½ φλ. φακές (όχι ψιλές), 4 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες, 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 2 φύλλα δάφνης, ¼ φλ. ελαιόλαδο, 2 καρότα σε κυβάκια/ζάρια, ξίδι (1-3 κουταλιές, ανάλογα με τη γεύση σας), αλάτι, πιπέρι. Βήματα Ξεπλένετε καλά τις φακές και τις βάζετε σε […]

- A word from our sponsors -

spot_img

Follow us

HomeTagsΣυνταγές