Tuesday, April 21, 2026
16.9 C
Thessaloniki

Tag: Συνταγές

Τηγανιά κοτόπουλου με σπαράγγια και κεφαλογραβιέρα

Ζουμερό κοτόπουλο έτοιμο σε 15 λεπτά, σε ένα μόνο τηγάνι, με φίνα εποχικά σπαράγγια και σπιρτόζικη κάππαρη. 20' προετοιμασία  15' μαγείρεμα  Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 4 600 γρ. φιλέτο...

Cacio e pepe, μια λιτή μακαρονάδα που σου κλέβει την καρδιά

Λίγα υλικά, μεγάλη απόλαυση: η cacio e pepe, με τυρί και πιπέρι δηλαδή, είναι μια από τις πιο λιτές αλλά και πιο νόστιμες ιταλικές...

Γίγαντες πλακί στην κατσαρόλα

Στην κατσαρόλα τους προτιμούν τους γίγαντες στη γνωστή ταβέρνα Κληματαριά, όμως μας δίνουν και την εναλλακτική για τον φούρνο. Κατσαρολάτους φτιάχνουν τους γίγαντες πλακί στην...

Μωσαϊκό με καρύδια και μαύρη σοκολάτα

Κλασικό το μωσαϊκό, παντού ταιριάζει. Συνοδεύει τον καφέ, είναι ό,τι πρέπει όταν θέλουν κάτι γλυκό τα παιδιά, κλείνει άνετα ένα γεύμα ή δείπνο. Και...

Τραγανή ολόκληρη πανσέτα

  Φτιάχνουμε ροδοψημένη πανσέτα μόνο με αλάτι και κλωναράκια φασκόμηλου και την απολαμβάνουμε αμέσως, πριν κρυώσει. Ζητήστε από τον κρεοπώλη μια ολόκληρη χοιρινή πανσέτα 2 κιλών,...

Φιλέτα κοτόπουλου πανέ, αλλά στο φούρνο

Φιλέτα κοτόπουλου πανέ αλλά στο φούρνο, ένα φαγητό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους και σίγουρη νοστιμιά. 10' προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Τεμάχια: 5  5 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου  150 γρ. κράκερ...

Τούρτα με φράουλες

Υλικά Για το παντεσπάνι: 4 μεγάλα αυγά 230 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120 γρ. αλεύρι 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο 1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας Για την τούρτα: 125 ml νερό 110 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλάκι...

Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης

  ΥΛΙΚΑ 300 γραμ. αλεύρι, 1 γραμ. μαγιά, 300 ml. νερό, ανακατεύουμε πολύ καλά και κλείνουμε σε μπωλ με καπάκι για 6 με 18 ώρες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα...

Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία

Τσιζκέικ λεμόνι Υλικά : 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive χωρίς ζάχαρη 125 γρ. βούτυρο 700 γρ. τυρί κρέμα 2 βανιλίνες 1 κτσ. χυμός λεμονιού 200 ml. κρέμα γάλακτος 35%, κρύα 25 γρ. Slim...

Θεϊκές ταλιατέλες με σπανάκι

ΥΛΙΚΑ 350 γρ. σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κλωναράκι άννιθο 250 γρ. κίτρινο αλεύρι 250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε και πολτοποιούμε τα λαχανικά μας. Τα προσθέτουμε στα άλευρα και ζυμώνουμε,...

Τα πιο νόστιμα βουτηρένια τραγανά τυροπιτάκια κουρού που λιώνουν στο στόμα

Υλικα : 100 γρ.βουτηρο σε θερμοκρασια δωματιου. 80 ml σπορελαιο 2 κ.σ.καλα γεματες γιαουρτι 1 κ.γ.ζαχαρη 1 κ.γ.αλατι. 1 κ.σ.ξυδι. 1 αυγο +1 ασπραδι (τον κροκο τον κραταμε για την επαλειψη) 1 φακ.μπεικην...

Πασχαλινό οφτό με γέμιση

  ΥΛΙΚA • 2 1/2κ αρνί (ολόκληρo κομμάτι) • 500 γρ. κιμά χοιρινό • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο • 500 γρ. ντομάτες τριμμένες • 200 γρ. ρύζι...

Νηστίσιμοι κολοκυθοκεφτέδες

Χρόνος: 40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: Εύκολο Υλικά (για 8 τεμάχια): 4 μέτρια κολοκυθάκια (σύνολο 600 γρ. περίπου) 1 ½ κουταλιά αλεσμένοι λιναρόσποροι, ή αλεσμένα αμύγδαλα σε σκόνη 2 κουταλιές...

Δείτε τα μυστικά της επιτυχίας για αφράτα τσουρέκια με πολλές ίνες

Υλικά για 5 τσουρέκια των 500 γραμμαρίων. 1,350 γραμμάρια αλεύρι Robin Hood 300 γραμμάρια γάλα φρέσκο 1 ποτήρι του νερού χλιαρό νερό(200γρ) 450gr ζάχαρη 5 αυγά 170gr φυτίνη 100 γραμμάρια νωπή...

- A word from our sponsors -

spot_img

Follow us

HomeTagsΣυνταγές