Thursday, August 6, 2026
31.9 C
Thessaloniki

Συνταγές

Φάβα

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαι 1 ½ φλ. φάβα (λουβάνα) κομμένα Νatural Life4 φλ. νερό¼ φλ. ελαιόλαδο + 2 κουταλιές στο χτύπημα½ φλ. ξηρό κρεμμύδι χοντροκομμένο1 σκελίδα σκόρδο χοντροκομμένη2/3 φλ. καρότο χοντροκομμένο1/3 φλ. άσπρο ξηρό κρασί1 κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 κύβο ζωμό λαχανικών1 φύλλο δαφνης2 […]
Κοινωνικά International Info -

Τελευταία άρθρα

Συστημική κρίση στον αμυντικό τομέα της Ουκρανίας: από τα σκάνδαλα διαφθοράς έως τους δημογραφικούς κινδύνους

Η συστημική κρίση στο ουκρανικό υπουργείο Άμυνας εδώ και καιρό δεν αποτελεί μυστικό —...
Κόσμος International Info -

Οδύσσεια: Πώς ο… πολυμήχανος Νόλαν έχτισε την Τροία, την Ιθάκη και τον Δούρειο Ίππο

Tο επίτευγμα της επικής ταινίας δεν βρίσκεται στα εντυπωσιακά σκηνικά, αλλά στο γεγονός ότι...
Πολιτισμός International Info -

Επίδομα ανεργίας ΔΥΠΑ: Πότε μπορείτε να το λάβετε δεύτερη φορά και ποιος είναι ο κανόνας των 400 ημερών

Η επαναχορήγηση του επιδόματος ανεργίας από τη ΔΥΠΑ είναι δυνατή υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις -...
Οικονομία International Info -

Πρώτη η Μελόνι, πτώση για τη Λέγκα και άνοδος του ακροδεξιού Εθνικού Μέλλοντος στην Ιταλία, δείχνουν οι δημοσκοπήσεις

Tα Αδέλφια της Ιταλίας «πείθουν» το 26,5% του στατιστικού δείγματος, η Φόρτσα Ιτάλια το...
Κόσμος International Info -
Latest

Sushi rolls με γαρίδα τεμπούρα

Medea -
Συστατικά Για το ρύζι για σούσι 230 γρ. ρύζι αρμπόριο 420 γρ. νερό 2 κ.σ. ξίδι ρυζιού (ρυζόξιδο) 2 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη 50 γρ. mirin Για την τεμπούρα 4 κ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. 3 κ.σ. κορν φλάουρ 1 πρέζα αλάτι 170 γρ. σόδα , κρύα Για τις γαρίδες 8 γαρίδες, tiger, καθαρισμένες από το κέλυφος αλάτι πιπέρι κορν φλάουρ, για το πασπάλισμα σπορέλαιο, για το...

Μυστικά για το τέλειο ψήσιμο της μπριζόλας

Medea -
  Αναρωτιέστε πως θα πετύχετε το τέλειο ψήσιμο της μοσχαρίσιας μπριζόλας; Διαβάστε τα μυστικά που σας έχω παρακάτω και θα έχετε σίγουρη επιτυχία! Για το ιδανικό...

Χοιρινό ρολό με πατάτες baby και σάλτσα gravy

Medea -
45'    Δυσκολία: Μεσαία    Μερίδες: 6-8 Ένα πεντανόστιμο χοιρινό ρολό γεμιστό με τυρί, μπέικον και πιπεριές, που συνδυάζεται τέλεια με πατάτες baby και σπιτική...

Τηγανιά κοτόπουλου με σπαράγγια και κεφαλογραβιέρα

Medea -
Ζουμερό κοτόπουλο έτοιμο σε 15 λεπτά, σε ένα μόνο τηγάνι, με φίνα εποχικά σπαράγγια και σπιρτόζικη κάππαρη. 20' προετοιμασία  15' μαγείρεμα  Σύνολο: 35' Υλικά Μερίδες: 4 600 γρ. φιλέτο...

Cacio e pepe, μια λιτή μακαρονάδα που σου κλέβει την καρδιά

Medea -
Λίγα υλικά, μεγάλη απόλαυση: η cacio e pepe, με τυρί και πιπέρι δηλαδή, είναι μια από τις πιο λιτές αλλά και πιο νόστιμες ιταλικές...

Γίγαντες πλακί στην κατσαρόλα

Medea -
Στην κατσαρόλα τους προτιμούν τους γίγαντες στη γνωστή ταβέρνα Κληματαριά, όμως μας δίνουν και την εναλλακτική για τον φούρνο. Κατσαρολάτους φτιάχνουν τους γίγαντες πλακί στην...

Μωσαϊκό με καρύδια και μαύρη σοκολάτα

Medea -
Κλασικό το μωσαϊκό, παντού ταιριάζει. Συνοδεύει τον καφέ, είναι ό,τι πρέπει όταν θέλουν κάτι γλυκό τα παιδιά, κλείνει άνετα ένα γεύμα ή δείπνο. Και...

Τραγανή ολόκληρη πανσέτα

Medea -
  Φτιάχνουμε ροδοψημένη πανσέτα μόνο με αλάτι και κλωναράκια φασκόμηλου και την απολαμβάνουμε αμέσως, πριν κρυώσει. Ζητήστε από τον κρεοπώλη μια ολόκληρη χοιρινή πανσέτα 2 κιλών,...

Φιλέτα κοτόπουλου πανέ, αλλά στο φούρνο

Medea -
Φιλέτα κοτόπουλου πανέ αλλά στο φούρνο, ένα φαγητό που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους και σίγουρη νοστιμιά. 10' προετοιμασία 20' μαγείρεμα Σύνολο: 30' Υλικά Τεμάχια: 5  5 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου  150 γρ. κράκερ...

Ριζότο με σαφράν και χτένια

Medea -
ΥΛΙΚΑ Για το Ριζότο 1 κούπα ρύζι αρβόριο Ένα μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο Μισό γραμμάριο σαφράν 1 λίτρο ζωμό κότας 100 ml. λευκό κρασί Μισή κούπα παρμεζάνα τριμμένη 50 γρ. βούτυρο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνουμε το σαφράν...

Σπέσιαλ αλμυρή τάρτα με κοτόπουλο, πράσο και αγριόσκορδο!

Medea -
  ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κοσκινίζουμε 200 γρ. αλεύρι, μοιράζουμε πάνω του 100 γρ. βούτυρο σε μικρά κομμάτια κομμένο, 1/2 κτγ. αλάτι και 5 κτσ. νερό. Τα ζυμώνουμε...

Τούρτα με φράουλες

Medea -
Υλικά Για το παντεσπάνι: 4 μεγάλα αυγά 230 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120 γρ. αλεύρι 50 γρ. βούτυρο, λιωμένο 1 κουταλάκι απόσταγμα βανίλιας Για την τούρτα: 125 ml νερό 110 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κουταλάκι...

Πίτσα με ζύμη αργής ωρίμανσης

Medea -
  ΥΛΙΚΑ 300 γραμ. αλεύρι, 1 γραμ. μαγιά, 300 ml. νερό, ανακατεύουμε πολύ καλά και κλείνουμε σε μπωλ με καπάκι για 6 με 18 ώρες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα...

Ονειρεμένο τσιζκέικ λεμόνι – μια εύκολη συνταγή για σίγουρη επιτυχία

Medea -
Τσιζκέικ λεμόνι Υλικά : 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive χωρίς ζάχαρη 125 γρ. βούτυρο 700 γρ. τυρί κρέμα 2 βανιλίνες 1 κτσ. χυμός λεμονιού 200 ml. κρέμα γάλακτος 35%, κρύα 25 γρ. Slim...

ΥΓΕΙΑ, ΧΩΡΙΣ ΤΑΛΑΙΠΩΡΙΑ!

Follow us

HomeΚοινωνικάΣυνταγές

ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ

ΚΟΙΝΩΝΙΚΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΥΓΕΙΑ

ΑΠΟΨΕΙΣ

Επικαιροτητα

Πολεμος

© INTERNATIONAL INFO 2024 - ALL RIGHTS RESERVED